夫妻俩的晚餐：三道简单家常菜，营养又好吃

夫妻俩的晚餐：三道简单家常菜，营养又好吃

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在忙碌的生活中，一顿简单而温馨的晚餐往往能带来最真实的幸福感。以下是三道简单易学的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合夫妻二人共享。

豆皮炒小白菜

食材：豆皮少许，小白菜少许，葱丝，姜丝，盐少许，花生油少许。

做法：

1. 锅里放入花生油，放入葱丝和姜丝炒出香味，把洗净切段的小白菜放入锅里，翻炒均匀。
2. 撒一点清水防止糊锅，倒入切成丝的豆皮炒匀，加入少许盐调味，炒匀出锅，装盘上桌即成。

清炒胡萝卜

食材：胡萝卜2个，葱丝少许，盐少许，花生油少许。

做法：

1. 胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝，葱切成细丝，锅里放入适量的花生油，放入葱丝炒出香味。
2. 倒入胡萝卜丝煸炒均匀，撒少许清水炒匀，盖上盖子焖2分钟，加上少许盐调味，炒匀出锅即成。

土豆肉末

食材：土豆1个，肉末少许，葱末，姜末，盐少许，酱油少许，花生油适量。

做法：

1. 土豆去皮切成丁，猪肉剁成肉末，葱姜切成末，锅里放入花生油，放入葱末姜末炒香。
2. 放入肉末炒匀，加入酱油上色提味，加入少许清水炒匀，倒入切好的土豆丁，加盐调味，盖上盖子焖熟，出锅装盘即成。

这三道菜搭配米饭，简单又好吃，丰盛而不奢侈，朴朴素素过日子，用心每一餐。