冠心病患者一日三餐该怎么吃
冠心病患者一日三餐该怎么吃
随着社会经济的发展，人民群众生活富足，很多人由于各种原因出现高血压、高脂血症、糖尿病、高尿酸、冠心病等“富贵病”。我国的冠心病的人口数量庞大。那么冠心病患者一日三餐应该如何正确饮食呢?
冠心病患者的一日三餐饮食应注意低盐、低脂、清淡饮食，避免高脂肪食物的摄入，限制钠盐，多吃蔬菜水果。
低盐低胆固醇饮食，控制总热量
盐中的钠摄入过多可以引起水钠潴留，导致血容量增加，进而引起血压升高；
少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等，炒菜时少放油。大量的高脂肪食物会使血液中的胆固醇增多并易粘附在血管壁上，造成血管管腔狭窄、心肌缺血甚至梗死。
蛋白质类食物要以优质动物蛋白为主，即低脂高蛋白肉类，比如牛肉、鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋（限制蛋黄）等。
低盐低糖饮食
我国高血压以“盐敏感性”为主，限制钠盐的摄入能够有效控制血压。高血压又是冠心病的危险因素之一，因此，冠心病患者需限制钠盐的摄入，控制危险因素。
有许多的老年人群可能比较喜欢吃甜食，而且也不注意控制血糖，可能会促进动脉硬化形成，还会导致冠状动脉粥样硬化性心脏病的情况更严重。
多吃时令的蔬菜水果
冠心病患者可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物，水果尽量选择糖分低、热量低的。蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可降低机体对胆固醇的吸收，所以多吃蔬菜可降低胆固醇。
冠心病患者应避免油炸食品、蛋糕、点心等高脂肪高热量食物，可以适当多食用豆制品、牛肉、鸡肉等高蛋白低脂肪食物，多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西红柿、胡萝卜等等。如有不适及时就诊。
避免暴饮暴食
冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者要制定规律性饮食习惯，可少食多餐，避免暴饮暴食；进食后也不能够吃得过饱，以免胃部扩张后引发血压增高，心肌耗氧量增多，诱发疾病。
少喝浓茶和酒
浓茶中的咖啡碱可能会让人的精神处于兴奋的状态，影响睡眠不利于冠状动脉粥样硬化性心脏病患者的休息；酒中的乙醇会提升心脏耗氧量，增加心脏的负担，加重疾病。
本文原文来自澎湃新闻