一碗祛湿汤，唤醒春日好气色！土茯苓山药祛湿汤，喝出轻盈感！

一碗祛湿汤，唤醒春日好气色！土茯苓山药祛湿汤，喝出轻盈感！

春天万物复苏，但湿气也随之而来，让人感到疲惫乏力、食欲不振。想要祛除体内湿气，不妨试试这道土茯苓山药祛湿汤，它精选多种祛湿食材，温和滋补，帮你轻松赶走湿气，唤醒春日好气色！

食材

• 土茯苓 5-6片
• 山药 20克
• 茯苓 15克
• 扁豆 15克
• 薏米 15克
• 芡实 15克
• 五花果 4个
• 蜜枣 2个
• 猪骨 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

做法步骤

第1步

1. 将猪骨清洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，再将猪骨捞出，再次清洗干净。
2. 将土茯苓、山药、茯苓、扁豆、薏米、芡实、五花果和蜜枣清洗干净，用清水浸泡30分钟，方便煮出味道。

第2步

将浸泡好的食材连同浸泡的水和猪骨一起倒入汤锅中，再加入适量清水，水量没过食材即可；盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢煲1.5-2小时。

第3步

煲至食材软烂，根据个人口味，可适量加入盐进行调味。

食材功效

• 健脾祛湿： 土茯苓、茯苓、扁豆、薏米、芡实都是祛湿佳品，搭配山药健脾益胃，帮助身体排出湿气。
• 利水消肿： 薏米、茯苓等食材有利水消肿的功效，可以帮助缓解水肿症状。
• 滋阴润燥： 无花果和蜜枣可以滋阴润燥，缓解春季干燥带来的不适。

小贴士

1. 可以根据个人喜好加入猪骨、鸡肉等肉类，增加汤的鲜味。
2. 煲汤时要注意火候，小火慢煲才能让食材的营养充分释放。
3. 土茯苓和茯苓都有祛湿的功效，但土茯苓药性更强，可以根据自身情况调整用量。

这道土茯苓山药祛湿汤，汤色清澈，味道清甜，带着淡淡的药材香气，喝上一碗，感觉整个人都清爽了许多。春天湿气重，不妨试试这道汤，帮你祛除湿气，迎接活力满满的春天！赶快动手试试吧，为你带来一个清爽舒适的春天！