胃出血患者饮食指南：这些食物有助于病情恢复

胃出血患者饮食指南：这些食物有助于病情恢复

胃出血是一种严重的消化系统疾病，合理的饮食对于病情的恢复至关重要。江苏省中医院营养科副主任医师武建海针对胃出血患者的饮食给出了专业建议，让我们一起来了解一下。

胃出血患者应选择易消化、低刺激的食物，以促进愈合和减轻症状。

1. 粥类：小米粥、燕麦粥等有助于保护胃黏膜，容易消化。

2. 蔬菜：选择胡萝卜、南瓜、菠菜等煮熟的软烂蔬菜，这些富含维生素和矿物质。

3. 蛋白质：可以适量食用瘦肉汤、鸡蛋羹，提供优质蛋白质，有助于组织修复。

4. 水果：可食用去皮的苹果、梨等，但要注意避免过酸的水果，如柑橘类。

5. 其他：米饭或面条等主食应该煮得软一些，以减少对胃的负担。

此外，胃出血患者还应注意避免辛辣、油腻、生冷及硬质食物，采取少量多餐的方式，有助于减少胃部负担。