婴幼儿如何科学吃糖？

婴幼儿如何科学吃糖？

糖是婴幼儿饮食中常见的成分，但如何科学地摄入糖却是一个值得家长关注的问题。本文将为您详细解析糖的分类，并提供专业的健康建议，帮助您为孩子打造更健康的饮食习惯。

糖一般分为两类，即游离糖和非游离糖，它们在食物中的存在形式和对健康的影响有所不同。

1. 游离糖（Free Sugars）：这类糖主要包括以下几种：

• 添加到食物和饮料中的糖，如蛋糕、饼干等；
• 看起来不含糖但实际含糖量较高的食物，如膨化食品等；
• 天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁浓缩物和果汁中的糖。

2. 非游离糖（Non-Free Sugars）：这类糖主要指天然存在于食物中的糖，通常与膳食纤维一起存在，如水果、奶制品等，对口腔健康有益。

世界卫生组织（WHO）建议，婴幼儿应将游离糖的摄入量限制在总能量摄入量的10%以下，甚至更低，以维护健康。具体建议包括：

• 早期添加辅食时应保持原味，避免添加糖；
• 减少加工食品和饮料中游离糖的摄入次数；
• 避免在两餐之间进食含糖食物；
• 不喝碳酸饮料；
• 控制饮料摄入，鼓励咀嚼而非用果汁代替水果，以避免非游离糖转化为游离糖。

糖是可以适量摄入的，但关键是要科学地控制游离糖的摄入量，以维护口腔健康。