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牛油果的营养成分含量表

创作时间:
作者:
@小白创作中心

牛油果的营养成分含量表

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/35091.html

牛油果作为一种营养丰富的水果，其营养价值备受关注。下表详细列出了牛油果中各种营养素的具体含量，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

营养素
含量（每100克）
热量
160大卡
蛋白质
2克
脂肪
14.66克
碳水化合物
8.53克
粗纤维
6.7克
单不饱和脂肪酸
9.799克
多不饱和脂肪酸
1.816克
反式脂肪酸
-
胆固醇
-
植物固醇
-
胡萝卜素
86微克
叶黄素类
299微克
番茄红素类
-
维生素A
43.8微克
维生素C
10毫克
维生素D
-
维生素E
2.07毫克
维生素K
21微克
维生素P（类黄酮）
7毫克
维生素B1（硫胺素）
0.067毫克
维生素B2（核黄素）
0.13毫克
维生素B3（烟酸）
1.738毫克
维生素B4（胆碱）
14.2毫克
维生素B5（泛酸）
1.389毫克
维生素B6
0.257毫克
维生素B7（生物素）
-
维生素B9（叶酸）
81微克
维生素B12
-
维生素B14（甜菜碱）
0.7毫克
亮氨酸
143毫克
蛋氨酸
38毫克
苏氨酸
73毫克
赖氨酸
132毫克
色氨酸
25毫克
缬氨酸
107毫克
组氨酸
49毫克
异亮氨酸
84毫克
苯丙氨酸
97毫克
钙
12毫克
镁
29毫克
钠
7毫克
钾
485毫克
磷
52毫克
硫
15.3862毫克
氯
10.794毫克
铁
0.55毫克
碘
-
锌
0.64毫克
硒
0.4微克
铜
0.19毫克
锰
0.142毫克
氟
7微克
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