我在新疆养“海鲜”:盐碱水清澈无污染,一年养三茬虾,水产远销大连
我在新疆养“海鲜”:盐碱水清澈无污染,一年养三茬虾,水产远销大连
新疆地区虽然地处西北内陆,但水资源丰富,水域面积达5500平方公里,宜渔水域滩涂面积超4600万亩。近年来,新疆通过技术创新,在盐碱水中成功养殖南美白对虾、珍珠龙胆石斑鱼等海产品,形成独特的"陆地养海鲜"模式。
新疆水产养殖的历史与发展
20世纪60年代,新疆水产养殖业开始起步。至21世纪初,“虾兵蟹将”及多种冷水鱼种养殖推广到博斯腾湖、乌伦古湖以及阿拉尔市、北屯市的湖泊和水库。如今,新疆水产养殖“遍地开花”,形成湖泊水库大水域养殖为主,坑塘、稻田养殖为辅的格局。
盐碱水养殖的技术创新
研究发现,新疆盐碱地的水质与海水接近。只要以海水矿物质比例为参照,再添加微量元素和益生菌,就可形成用于养殖海鲜的环境。兵团辖区年均可使用地表盐碱水约1亿立方米,地下盐碱水储量约1.3万亿立方米,宜渔盐碱水资源丰富。自2022年起,兵团每年设立1100万元专项资金,用于支持南疆盐碱水渔业发展。
养殖户的创业经历与挑战
彭仁凯是阿拉尔市陇达水产养殖农民专业合作社的负责人,他从2017年开始从事南美白对虾的养殖。初期由于缺乏经验和技术,每年亏损上百万元。后来通过引进专业技术人员和新型设备,逐渐克服了技术难题。目前合作社已建成设施大棚15座,水池360个,室外蓄水池3个,采用高密度循环水南美白对虾生态养殖技术。
盐碱水养殖的优势与挑战
新疆在养殖海鲜上有自己的优势。阿拉尔市引入天鹅湖的盐碱水,水质清澈、无污染。通过“海鲜陆养”的方式,将盐碱水变成“人造海水”,以海水矿物质比例为参照,再添加微量元素和益生菌,调配出适合不同海产品生长的人工海水。此外,新疆地广人稀,电力资源充沛,地皮价格便宜,电价也相对较低,有利于大规模养殖。
然而,水产养殖也面临不少挑战。例如,鱼苗、虾苗的品质不稳定,养殖环境需要时刻监测,运输成本高等。此外,新疆本地市场对海鲜的需求有限,销往内地的成本较高,缺乏竞争力。
未来发展前景
近年来,水产养殖行业的从业人员数量明显增多,不仅本地人开始参与,还有许多沿海地区的老板前来投资。尽管新疆水产养殖行业尚属新兴行业,但发展前景和竞争力仍值得期待。