密胺是什么材料？密胺餐具的优缺点及选购指南

密胺是什么材料？密胺餐具的优缺点及选购指南

密胺餐具因其轻巧、美观、耐高温等特性，在餐饮业中广泛应用。但其安全性一直备受关注。本文将为您详细介绍密胺材料的化学成分、餐具的优缺点以及选购注意事项。

密胺，化学名称为三聚氰胺，是一种热固性塑料。虽然其原料三聚氰胺和甲醛都是有毒物质，但经过化学反应形成大分子后，被认为无毒。密胺餐具由密胺树脂粉加热加压压制成型，具有以下特点：

密胺餐具的特点

1. 耐溶剂性能优异：质硬、耐用、不易破碎
2. 表面特性：平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧
3. 耐酸碱性：对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性
4. 重量轻：比重适中，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持
5. 装饰性：表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离。质感佳，有传统陶瓷之美感

安全性问题

密胺餐具在我国已有40多年的使用历史，经过数十亿人使用，证明无害。但国际食品包装协会在北京市场抽查中发现，密胺餐具合格率只有60%。专家建议婴幼儿尽量避免使用色彩过于鲜艳的此类餐具，劣质密胺餐具易释放三聚氰胺。

选购建议

消费者在选购密胺餐具时，一定要选择认证品牌，在质量、信誉有保障的商家处购买，以防买到劣质的密胺餐具，对家人身体健康构成威胁。

密胺餐具因其结构紧密、硬度高、耐低温、易着色等特点，深受消费者喜爱。但选购时需谨慎，以确保使用安全。