晨跑前到底该不该吃早餐？运动营养师这样说

晨跑前到底该不该吃早餐？运动营养师这样说

清晨跑步不仅气温舒适，还能避免汽车喧嚣，因此许多跑者都喜欢在早晨慢跑。然而，关于晨跑前是否应该吃早餐，这个问题困扰着不少新手和老手。本文将从运动营养学的角度，探讨空腹跑步和餐后跑步的利弊，并给出实用的建议。

吃还是不吃？

起床时的血糖是一天中最低的阶段，因为整段睡眠时间都没有进食，大多数人需要通过早餐来唤醒身体。但吃完东西马上跑步，又可能会造成消化问题；如果为了充分消化早餐而提前1小时起床，虽然看似解决了消化问题，但可能会导致睡眠不足。因此，吃与不吃都让很多人陷入两难。

空腹OK，搭配低强度运动

运动前是否要空腹，主要取决于运动时间和运动强度。空腹运动时，身体会先利用前一天晚餐储存的肝糖来提供能量。因此，如果第二天有计划跑步，建议晚餐应该吃得更营养均衡，包括蔬菜、蛋白质和碳水化合物。

不过，如果是较长时间（约1小时）的跑步，身体的肝糖可能会耗尽，影响运动表现，这时就需要补充能量包或其他食物。反之，强度较低的短程慢跑，空腹跑步是可行的，只要记得补充水分。

另外，很多人相信空腹运动是燃脂减肥的最佳方式。理论上，正确执行的话，确实能帮助身体利用脂肪酸来燃脂减肥。但空腹并不是决定性的因素，有研究表明，在体重及身体组成上，空腹运动和饭后运动的差别并不大。

早起吃早餐晨跑好消化

跑步前补充能量是很合理的，特别是长跑，跑者更需要事先储存能量。不过，并不是要饱餐一顿，短距离的晨跑（5~6公里），大约一根香蕉就能提供所需能量。

建议起床后就尽快吃早餐，这样能让身体有足够的时间消化。如果跑步时间较长，或是在比赛日当天，应提前1~2小时以上起床，并吃一顿营养的早餐，以提供足够能量并避免消化问题。

运动完可以吃些什么？补充电解质很重要

晨跑前吃与不吃各有其优缺点，选择适合自己的方式才是正解。建议可以先测试看看，在跑步前先吃点小点心，观察身体的反应，之后再尝试空腹晨跑，挑出适合自己的方式。

值得注意的是，其实跑步后摄取的饮食更加重要，运动后饮食应该摄取高碳水化合物以及蛋白质，来帮助身体恢复。但晨跑者常常见到的问题是，若不是要赶着上班、就是根本还不是很饿，此时，建议可以吃一点水果或巧克力牛奶，吃完再沖洗，到公司或准备差不多时，再开始吃早餐。