姜黄牛奶鸡肉炖菜｜天冷了，推荐10道暖身菜

姜黄牛奶鸡肉炖菜｜天冷了，推荐10道暖身菜

天冷了，热乎乎煮上一锅炖菜，营养美味，暖胃又暖身。加入姜黄的牛奶炖菜，温暖明亮，超级治愈。

用料

食材：

• 鸡腿肉：250克
• 洋葱：1/4个
• 土豆：1个
• 胡萝卜：1根
• 西兰花：100克

腌鸡肉料：

• 米酒：1勺
• 盐：1/4茶匙
• 黑胡椒碎：少许

其它：

• 姜黄粉：1小茶匙
• 面粉：2勺
• 牛奶：200毫升
• 盐：适量
• 食用油：1勺

姜黄牛奶鸡肉炖菜的做法步骤

步骤 1

配菜切小块备用。鸡腿肉切小块，用米酒、盐和现磨胡椒粉腌制片刻。

步骤 2
炒锅放1勺油烧热后，放入鸡肉

步骤 3

煎到鸡肉表面金黄变熟

步骤 4

加入洋葱、胡萝卜、土豆，翻炒出香气

步骤 5

加入适量热水大火烧开后，转中小火，煮10-15分钟，煮到土豆熟软，水分基本收干的状态。

步骤 6

加入姜黄粉、面粉，倒入牛奶，中小火继续煮开

步骤 7

放入西兰花煮熟

步骤 8

最后根据自己口味再撒点盐调味即可

步骤 9

美味上桌。暖胃又暖身，太适合天冷的季节啦。

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步骤 10

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