卧虎藏龙的上海高校食堂，美食是门重要“选修”
卧虎藏龙的上海高校食堂，美食是门重要“选修”
在上海的各大高校中，食堂不仅是学生们的用餐场所，更是一座座美食宝库。从上海师范大学的紫薇苑大排档到同济大学的学苑食堂，从东华大学的第二食堂到上海交通大学的四餐烤鸭饭，每所学校的食堂都有其独特的风味和特色。本文将带你走进这些高校食堂，感受它们独特的美食魅力。
上海师范大学：紫薇苑的大排档，玉兰苑的老王灌饼
上海师范大学素有“吃饭”大学之称，两大校区共有六个美食苑，每个苑都有其特色美食。紫薇苑的大排档、玉兰苑的老王灌饼、金桂苑的左麻右辣等，都是上师大干饭人的最爱。
紫藤苑的港式肥锅号称校内最好吃的米线，梅花餐厅就像个美食广场，自选菜、本帮菜、粤菜、烧烤等品类齐全。金桂苑的西北餐厅用料实在，口味也相当出色。
玉兰苑的两家神级饼店——老王灌饼和老杨煎饼，都是扎根上师大多年的口碑美食。不仅好吃实惠，店家的态度也如同对待自家孩子一般亲切。
徐汇校区的香樟苑小吃一条街的小馄饨尤其美味，食堂二楼的川味小炒也很够味。紫薇苑的番茄砂锅土豆粉汤底浓郁入味，晚上还有小龙虾烧烤等夜宵供应。
同济大学：本部校区八大食堂，自带大排档
同济大学的食堂可谓是名声在外，本部校区就有八个食堂，还做过外卖生意，甚至上过湖南卫视《天天向上》。论用美食上热搜，同济真就没输过！
本部食堂包括西北、南校区、学苑、西苑、留学生食堂、彰武路食堂等。其中，学苑食堂以大牌红烧肉、菠萝咕咾肉、砂锅面等招牌菜闻名，尤其是糖醋大排，名气响当当。点心部的各种面条浇头，二楼的铁板烧，总是吸引大量学生。
正所谓“一入同济深似海，从此减肥是路人”！留学生食堂的石锅拌饭和豆腐汤；西苑的同济那碗面和各种夜宵；学校唯一的清真食堂三好坞餐厅的西北风味美食和冻酸奶；北苑的面条和双拼饭；面包房的各种网红糕点，每一样都让人回味无穷。
东华大学：松江大学城最好吃的食堂
东华大学的第二食堂在松江大学城堪称一绝，甚至吸引了其他学校的学生前来蹭饭。想吃一定赶早，因为好多菜品一点不到就售罄了！
在东华的食堂，很多菜品都达到了大饭店的水准，白玉卧珠、菠萝蜜汁油条、金丝虾球、排骨笼仔饭等上百种菜色，都是大厨的拿手好戏，盲点都不会踩雷！
华夫饼、铁板豆腐、麻辣拌，没有一样不好吃的；还有人气王蛋饼、锅贴、荷叶包饭、酱鸭，个个价廉物美，还有百吃不厌的铁板烧！以及开启快乐的糕点房里藏着的“甜蜜限定”！
上海交通大学：七大主食堂，外加玉兰苑
上海交大食堂虽然地处闵大荒，却拥有难得的校外人员也可以打卡的食堂，七大主食堂，外加玉兰苑，哈乐餐厅，只要在食堂售饭票的地方买饭票就能吃上！
四餐里上交大无人不知的「烤鸭饭」，绝对是频繁亮相校园美食榜的常客；物美价廉的哈乐餐厅，每到饭点都是里三层外三层的排队！
还有一餐的川味美食、养生香鸡锅，二餐的新疆餐厅、燃面和印度飞饼，三餐的陕西面和土耳其烤肉饭，四餐的牛肉板面，五餐的麻辣香锅和刀削面，七餐的各种西餐，玉兰苑外的顶流鸡蛋灌饼和菠萝包……好吃的真的多到数不过来！
复旦大学：对外开放的美食地图
复旦大学再次对外开放学校食堂，不过中午高峰时段（中午11:15-12:30），是只对校内师生开放供餐的，千万别去错时间啦！
四个校区，总共有15家学生餐厅、6家特色餐厅、6家民族餐厅、2家西餐厅、4家面包房、9家咖啡厅、1辆移动餐车，菜品丰富度堪称中国美食地图。
北食绝对是复旦的门店担当，北京烤鸭甚至荣获过中国烹饪协会最佳风味奖，日韩定食、蒸菜、面食、点心糖水，每个都是便宜又大份！
邯郸路校区点心部的双皮奶，奶香饱满，超大一杯，四块都不到，谁吃了不香到迷糊！
华东师范大学：硬核菜系的头把交椅
华师大的食堂绝对可以坐稳第九大食堂硬核菜系的头把交椅，尤其是华闵食堂（夏雨厅），凭借“玉米炒葡萄、爆炒妙蛙种子、整只甲鱼塞肉、原谅色鸡腿、小龙虾面包”让华师大食堂登上热搜，一战成名！每年6月都会限时上新“毕业季套餐”。
当然除了这些硬核菜品，其实其他菜品也相当能打，特色地方菜、清真餐厅、轻食面点，应有尽有。
春华阁的盖浇饭、夏雨厅的海鲜泡饭、糖水粥铺、露天烧烤；秋林阁的螺蛳粉、烧腊饭；冬日厅的重庆小面、铁板烧、鸡公煲、麻辣香锅；东月厅的特色锅仔、清真食品，好吃到光是提起来，口水就止不住的流！
结语
高校食堂不仅承载着学子们的青春记忆，更是一座座美食宝库，见证了年轻一代的成长与分离。无论是校内的学子，还是校外的美食爱好者，都可以在这里找到属于自己的那份美味。下次路过这些高校时，不妨进去尝尝，或许会发现意想不到的美食惊喜。
*校外人士通常刷身份证进校，部分高校需要预约，详情查询各校官方账号实时公告。