乐山美食与景点全攻略：8家特色餐厅和6处必游景点
乐山美食与景点全攻略：8家特色餐厅和6处必游景点
乐山，这座位于四川盆地西南部的城市，不仅以其壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴闻名，更是一座美食天堂。从麻辣鲜香的跷脚牛肉到香甜可口的甜皮鸭，从传统钵钵鸡到创新西餐，乐山的美食文化与这座城市的历史传承完美融合。本文将为您详细介绍乐山的8家特色餐厅和6个主要景点，带您领略这座城市的独特魅力。
乐山美食餐厅推介
馮三孃蹺腳牛肉(四川名店)
馮三孃蹺腳牛肉是一家位於樂山的知名餐廳，以其獨特的地方特色小吃而聞名。餐廳環境古香古色，充滿濃郁的地方風情，吸引了眾多食客前來品嚐。店內人氣旺盛，尤其是在飯點時段，經常需要排隊等候，但美食的品質絕對值得等待。蹺腳牛肉是這裡的招牌菜，牛肉湯中加入了多種香料，牛肉薄嫩且帶有淡淡的甜味，搭配干辣椒食用風味更佳。除了蹺腳牛肉，甜皮鴨也是一道不容錯過的美味，烤鴨表皮微甜，鴨肉瘦而不柴。餐廳服務周到，上菜速度快，店員熱情友好，能夠根據顧客需求提供建議。總體來說，馮三孃蹺腳牛肉以其獨特的風味和優質的服務，成為樂山美食愛好者的必訪之地。
樂山千里走單騎度假酒店·私房菜餐廳
樂山千里走單騎度假酒店·私房菜餐廳是一家環境優雅、清凈的餐廳，提供精美且美味的餐食。餐廳的早餐空氣清新宜人，下午茶亦可送至房間，方便不想出門的客人。服務員訓練有素，服務態度親切周到，讓人感受到賓至如歸的溫暖。餐廳的食物擺盤精美，份量適中，熱量控制得當，適合注重健康的食客。酒店整體環境古樸幽靜，宛如一幅水墨畫，特別適合喜歡安靜的朋友。管家小李、小但、小徐、小柳和琴琴等服務人員的細緻服務更是為客人的入住體驗增色不少。這裏無疑是享受美食與靜謐環境的理想之選。
古真記缽缽雞(海棠路總店)
古真記缽缽雞(海棠路總店)是一家深受樂山本地人推崇的餐廳，以其傳統與創新結合的缽缽雞而聞名。餐廳環境清新時尚，讓人感到放鬆舒適。這裡的缽缽雞採用樂山傳統做法，並在此基礎上進行升級，味道一級棒。紅油香辣味及藤椒口味的缽缽雞，葷素搭配，讓人食指大動。除了缽缽雞，店內還提供雞湯飯和雞沐蒸餃，這些菜品不僅美味，還非常營養。雞湯飯養身，蒸餃皮薄肉多，包漿豆腐外焦里嫩，讓人回味無窮。餐廳注重食品的乾淨衛生，讓顧客吃得放心。店內還有秘制的缽缽雞調料包售賣，方便顧客在家也能享受這一美味。無論是本地人還是遊客，來到樂山一定不能錯過這家餐廳。
恒邦艾美度假酒店新食譜西餐廳
恒邦艾美度假酒店新食譜西餐廳位於峨眉山腳下，環境優雅，視野開闊，是一家集高檔就餐環境與周到服務於一體的五星級酒店餐廳。餐廳提供多樣化的菜品選擇，無論是西餐還是中餐，都能滿足不同口味的需求。西餐尤其出色，披薩、意粉和炸雞翅等菜品深受顧客喜愛。餐廳食材新鮮，口味佳，對於不喜歡辣味的顧客來說尤為友好。服務方面，工作人員禮貌友善，能及時滿足顧客需求，讓人感受到賓至如歸的體驗。餐廳還設有親子設施，適合家庭聚餐，孩子們也能玩得盡興。總體來說，這是一家值得推薦的餐廳，無論是食物品質還是服務水準，都能讓人滿意。
芳芳蹺腳牛肉（總店）
芳芳蹺腳牛肉（總店）位於樂山，是當地人和遊客的美食天堂。這家餐廳以其豐富多樣的菜品和地道的四川風味而聞名。店內主打的蹺腳牛肉小鍋，牛肉特別嫩滑，配上鮮美的牛肉湯，讓人回味無窮。除了招牌牛肉小鍋，腦花燒豆腐、粉蒸牛肉、火爆脆腸、紅糖燒餅和麻辣特色血旺等菜品也深受食客喜愛。餐廳的紅糖餅更是必點美食，甜而不膩，口感極佳。芳芳蹺腳牛肉的上菜速度快，價格實惠，種類繁多，還提供打包服務，方便顧客將美味帶走。餐廳位置便利，周邊美食林立，是樂山美食愛好者的必訪之地。無論是飯點還是非飯點，店內總是人潮洶湧，足見其受歡迎程度。這家十年非遺老店，名不虛傳，值得一試。
串妹花式冰粉總店
串妹花式冰粉總店位於樂山，這家店以其多樣化的冰粉口味和豐富的配料而聞名。店面雖然不大，但整體環境乾淨整潔，裝修風格簡潔現代，透過大落地玻璃讓店內顯得通透明亮。這裡的冰粉種類繁多，包括丈母娘冰粉、三鮮冰粉、西米露冰粉等，每款冰粉都配有豐富的配料，如糍粑、麻薯圓子、水果等，口感多樣，甜度適中。店內的狼牙土豆也頗受歡迎，糖醋麻辣口味特別，還可以加素菜。服務方面，店員動作麻利，態度熱情，讓顧客不需等待太久。總體來說，串妹花式冰粉總店性價比高，是樂山美食打卡的好去處。
老地方仙緣牛羊肉湯鍋蹺腳牛肉
老地方仙緣牛羊肉湯鍋蹺腳牛肉是一家以提供美味牛羊肉湯鍋為主的餐廳。店內空間寬敞，環境氛圍極佳，讓人感到非常舒適。無論是寒冷的冬天來上一碗熱騰騰的羊肉湯，還是品嚐其他美味佳餚，都能讓人渾身舒坦。餐廳內部乾淨清爽，給人一種清新的感覺。這裡的顧客數量不少，足以證明其受歡迎程度。餐廳的菜品製作精良，味道不錯，特別是牛羊肉湯鍋，深受食客喜愛。無論是與家人朋友聚餐，還是獨自前來享用美食，這裡都是一個不錯的選擇。老地方仙緣牛羊肉湯鍋蹺腳牛肉致力於為顧客提供一個舒適愉快的用餐環境和美味的餐點，讓每一位來到這裡的顧客都能享受到愉快的用餐體驗。
馮四孃蹺腳牛肉·非物質文化遺產傳承店
馮四孃蹺腳牛肉·非物質文化遺產傳承店位於樂山嘉興路美食街，是一家深受食客喜愛的網紅餐廳。這裡的招牌菜蹺腳牛肉湯小鍋，選用新鮮牛肉和牛雜，搭配牛骨和多種香料熬制的湯頭，味道鮮美，令人回味無窮。血旺嫩滑爽口，搭配油炸雞豆米，口感豐富，深受推薦。腦花燒豆腐麻辣鮮香，讓人一試難忘。牛肉餅薄脆可口，甜皮鴨則是樂山特色，解辣又美味。餐廳環境溫馨，燈光柔和，桌椅擺放整齊，餐具乾淨。服務熱情周到，出餐迅速，價格合理，性價比高。這裡的每一道菜都能讓食客感受到正宗的樂山風味，是品味地道美食的絕佳選擇。
乐山景点推荐
峨眉山
峨眉山是中國佛教四大名山之一，也是普賢菩薩的道場，山中有眾多的寺院，讓這裡充滿了神奇的氣息。山中的景色也是非常優美的，四季各有特色，運氣好的話你還能看到日出與雲海。峨眉山中的猴群，是出了名的頑皮，它們不怕人，還會主動向遊客討要食物。
乐山大佛
樂山大佛位於樂山市，岷江、青衣江和大渡河交匯處凌雲山棲霞峯的巖壁上，又名凌雲大佛，被聯合國教科文組織批准為“世界文化與自然遺產”。造型為彌勒佛坐像，是唐代摩崖造像藝術的精品。
欣賞巨型石刻彌勒佛坐像
樂山大佛開鑿於唐代，經過3代工匠人歷時90年得以完工。大佛為彌勒佛坐像，高約70米，一尊巨型石刻彌勒佛坐像。觀賞高大雄偉的樂山大佛，驚歎於古人在沒有現代大型工具的情況下，竟能打造出如此精美的大佛。
祈福求平安、健康
樂山大佛一直就是佛教聖地，在巨大的佛像面前，雙手合十，心平氣和地祈福，為自己、為家人、為朋友求一份平安、健康。
凌雲寺
凌雲寺是由大雄殿、藏經樓組成的三重四合院建築，寺內香火很旺，來此祈福的遊客絡繹不絕。凌雲寺的綠化也做得很好，不僅樹木環繞，還擺有許多植物盆栽。在這裏感受佛教文化是一個不錯的選擇。
樂山睡佛：尋找江面上躺着的佛像
在青衣江的江面上，幾座山峯連在一起，仔細觀看會發現它的造型像極了一個躺着的佛像，佛頭、佛身、佛足俱在。睡佛仰面朝天，十分有趣。觀賞“睡佛”的較佳地點是在樂山古城東迎春門碼頭一帶。
遊覽路線：
大眾的旅遊路線是走樓梯到凌雲寺，然後到達大佛的頭部，從九曲棧道由大佛的頭部往下走。走到大佛腳部時拍拍照留念，然後再走上去。還有一種遊玩方式是坐船遊覽大佛，這樣可以遠處觀賞到大佛的全景。
步行遊覽：親自感受大佛的巍峨莊嚴
大多遊客都對樂山大佛早有耳聞，也看過圖片中的大佛。而當你真正走近大佛參觀時，你才能真切地感受到樂山大佛的高大巍峨和自身的渺小，僅僅是大佛的腳面就可以圍坐上百人。在大佛腳下可以仰視整個大佛，記得拍照留念。
乘船遊覽：遠觀樂山大佛的全貌
如果近距離欣賞大佛還覺得不夠或者體力不太好的遊客則可以選擇坐船遠觀大佛。乘船蕩漾在江面上，一覽大佛的全貌，留下珍貴的照片，還可以欣賞岸邊的風景。
1.樂山大佛的建造原因
相傳在古代樂山岷江、青衣江、大渡河三江匯聚之處，水勢相當兇猛，路過此處的船衹經常沉沒。海通禪師為減殺水勢，鎮住江水，便召集人力物力修鑿樂山大佛。當大佛建造完工後，水勢竟然真的平緩了許多，過往的船衹都能安全地通過。
2.樂山大佛閉眼流淚
在三年自然災害後的1962年，岷山上漂浮着眾多餓莩，當時人們認為大佛不忍心看到這場人間悲劇，才痛苦地閉上眼睛，默默流淚。而科學的解釋是：佛像閉眼是由酸雨造成的，或者説是酸性沉降。酸雨能夠使非金屬建築材料表面硬化水泥溶解，出現破洞和裂縫，損壞建築物。
3.樂山大佛的真實名稱
“樂山大佛”其實是後人對這座位於四川省樂山市的大佛的通稱。這座唐代大佛的真實官方名稱卻一直是迷。事實上，根據後來諸多專家考察證實，這座被稱為“樂山大佛”的石刻雕像的真實官方名稱應是：嘉州凌雲寺大彌勒石像。
東方佛都
東方佛都座落於樂山大佛景區群峰之間，是一個仿古石刻佛像主題公園。該景點於1994年5月建成，集宗教藝術、雕刻藝術、園林藝術為一體，利用自然山體延伸，曲折蜿蜓地構成了壯觀的佛教畫卷長廊，採用摩崖圓雕、浮雕等表現形式，選用不同材質如果石刻、銅鑄等，充分體現了中國佛教和東南亞佛教藝術的風格，氣勢宏大，分外壯觀。
千百年間，坐落於岷江、青衣江、大渡河三江匯流處的樂山大佛，與樂山城隔江相望，見證着一代又一代城市人文變遷。遊船項目也值得體驗一下。
金頂索道
金頂索道是世界一流的雙承載單牽引往復式客運索道，全套設備引進奧地利，自動化程度高，安全可靠，平穩舒適。起於接引殿，止於金頂，中間無支架，是全國載客量較大的索道，運行時間幾分鐘，是接引殿到金頂步行時間的三十分之一。
清音閣
清音閣又稱臥雲寺，是峨眉山中的重要寺廟，是唐僖宗年間慧通禪師修建，與萬年寺等同為峨眉山八大寺廟之一。寺內供奉著釋迦牟尼、文殊菩薩、普賢菩薩等。峨眉山中著名景點“雙橋清音”就在這裡，兩座石橋飛躍，橋下是清澈的江水，這裡也是山中拍照的好地方。