水飞蓟的正确食用方法

水飞蓟的正确食用方法

徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科

水飞蓟作为一种草本植物，常用于辅助改善肝脏健康。正确使用它可以帮助发挥其潜在的益处。

1. 剂量：通常建议每日摄入水飞蓟提取物的剂量在200到400毫克之间，具体剂量应根据产品标签和个人健康状况调整。

2. 服用时间：为了达到最佳效果，水飞蓟最好随餐服用。饮食中的脂肪有助于提高其有效成分的吸收率。

3. 形式：水飞蓟可作为胶囊、片剂或液体提取物形式使用，选择合适的形式取决于个人的偏好和便利性。

4. 持续时间：短期使用一般被认为是安全的，但长期服用之前应咨询专业医疗人员以确保安全性和有效性。

5. 禁忌和注意事项：孕妇、哺乳期女性以及对菊科植物过敏的人士应避免使用水飞蓟。正在服用其他药物者应提前与医生沟通，以避免可能的相互作用。

掌握水飞蓟的正确使用方法，可以更好地利用其保健功效，同时降低潜在风险。