啫喱怎么读：从发音到定义的全面解析

啫喱怎么读：从发音到定义的全面解析

"啫喱"这个词在日常生活中并不罕见，但很多人可能只认识"喱"字，而不知道"啫"字的读音。本文将为您详细介绍"啫喱"的正确读音、含义及其分类，帮助您更好地理解这个词汇。

啫喱怎么读

1. 啫喱读作： zhě lí。
2. 啫喱英文gelatine或jelly的译音。
3. 啫喱又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。

啫喱是什么

1. 啫喱是从天然海藻或某些动物皮骨中提炼制作的胶性物质，可以作为糖果、点心和某些化妆品的原料。
2. 啫喱分植物型和动物型两种：

• 植物型由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉。
• 动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。

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