蘑菇的储存方法

蘑菇的储存方法

引用

新浪网

1.

https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/3vs05AhToRp.html

蘑菇是一种常见的食材，但如何储存才能保持其新鲜度和口感呢？以下是三种简单实用的蘑菇储存方法：

盐水保存

将蘑菇放在清水中加入适量盐进行浸泡，浸泡以后取出去掉水分，再装入保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。

冷冻保存

把蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，用纸把水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开即可。

腌制保存

大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。

酌幽心 2024-11-02 15:05:48