魔芋零食真的低卡吗？

魔芋零食真的低卡吗？

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在追求健康和身材管理的当下，魔芋零食悄然走红，成了不少人的心头好。魔芋果冻、魔芋爽、魔芋蛋糕等产品，打着低卡、高膳食纤维的旗号，吸引了众多消费者。可魔芋零食真的低卡吗？咱们来唠一唠。

魔芋本身确实是个“宝藏食材”。但是如果没有控制好的话，在其中添加各种口味的果汁或添加剂，甜度很高，大家吃下去的同时也摄入了大量糖类，热量可不低，很难达到控制体重的目的。那些五颜六色的魔芋果冻，更是添加了各种色素。

不过，也不是所有魔芋零食都“不低卡”。比如用魔芋豆腐制作的麻辣魔芋干相对于正常的肉干是真正的高蛋白、低卡、低碳水，相对来说就比较健康。

材料准备：

• 魔芋豆腐（或魔芋块）：1块（约300克）
• 辣椒粉：20克
• 花椒粉：10克