糖尿病最该警惕的食物是哪些？7张图一次说清

糖尿病最该警惕的食物是哪些？7张图一次说清

引用

澎湃

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30220068

糖尿病是常见的慢性疾病之一，饮食控制是基础治疗手段，日常坚持吃好、吃对就是在「治病」。但很多糖尿病患者在进行控糖饮食时都会遇到以下问题：

• 面对美食，总是害怕血糖波动，只能避而远之
• 只知道粗粮安全，食材选择逐渐变单一
• 面对日常食材选择、搭配、做法，无从下手

为了让糖尿病患者更轻松、更安心地吃，本文整理了一份《糖尿病饮食禁忌排行榜》，榜单里按照主食、蔬菜、奶制品类、水果等分类，盘点了常见的几十种食材配料的GI值，并且做了排序，一目了然。

把控GI值，更要把控大方向。糖尿病患者的饮食控制并不是挑粗粮就万事大吉，搭配、加工方式、烹调处理等都会影响血糖。建议先根据饮食指南把控每日摄入总量，然后对照食材GI排行榜，选择合适的食材以及每种食材的控糖正确做法，三管齐下。

吃主食的大原则

各类食物GI值排行榜

注意点清晰罗列，以水果篇为例

• 低GI水果：如苹果、梨、桃子等，可以适量食用，但要注意控制总量。
• 中GI水果：如香蕉、葡萄等，需要谨慎食用，最好在血糖控制稳定时少量食用。
• 高GI水果：如西瓜、菠萝等，应尽量避免食用。

如果家里的长辈需要控糖饮食，日常对于手机的操作又不是特别娴熟，可以把这份清单打印出来，放在厨房里或者冰箱上显眼的地方，日常买菜、备餐都能一眼看到，不用再到处查找资料，日常使用更方便。

本文信息来源：澎湃新闻