花牛苹果的由来

花牛苹果的由来

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/842044465_121124451/?pvid=000115_3w_a

花牛苹果是甘肃省天水市的特产，也是中国国家地理标志产品。这种苹果以其独特的品质和丰富的营养价值而闻名。

产地与种植历史

花牛苹果主要产于天水市秦州区、麦积区、秦安县、甘谷县、武山县、清水县以及张家川回族自治县等地。其种植历史可追溯至1925年，而真正形成规模并引进优良品种则是在1956年，当时天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨引进了红元帅、金冠、国光等苗木品种，并成功育植。

品质特征

花牛苹果以其独特的品质而著称，其果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，果个整齐，果面光滑亮洁，果形端正高桩，五棱突出明显。果肉黄白色，肉质细、致密、松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好。同时，花牛苹果还富含维生素C、维生素E、胡萝卜素以及锌、钾等多种营养成分，具有极高的营养价值。