我适合创业吗？过来人提醒：创业先自问这4题，什么红就跟风卖注定失败
我适合创业吗？过来人提醒：创业先自问这4题，什么红就跟风卖注定失败
创业是一个充满挑战和机遇的过程。在决定创业之前，你需要认真思考几个关键问题：你的创业初衷是什么？创业对你来说有多重要？你是否有坚定的目标和信念？你是否具备足够的心理素质来应对创业过程中的各种压力？本文将从四个方面为你提供实用的建议和警示。
你有创业梦吗？与其替老板打工不如自己创业当老板，但你真的适合创业吗？作者韩森在餐饮业创业超过20年，他建议在开始创业之前，先自问以下四个问题以确认自我心态是否正确。同时他也点出一些创业迷思：许多年轻人以为市场流行什么就要跟风卖，韩森则认为「你看到的其实都不是对的商機，基本上我可以先预告你的失敗」。
Q1：你创业的初衷是什么？你为什么想要创业？
在创业之前，你需要知道，创业当老板这件事是不是你的人生目标和生活的重心，因为这关系到你愿意花多少的时间精力在创业这个项目上。举个例子，有的人目标是结婚生子，有一個幸福美满的家庭，有很多时间可以陪小孩，三不五时可以出国旅游增加甜蜜回忆，这就是他的生活目标及重心。有的人是追求更高的学历，能在专业领域出类拔萃，从硕士、博士到专家，在过程中非常辛苦，但这些专业就是他的人生目标及生活重心，有的人觉得人生苦短，财富生不带来死不带去，只想要无拘无束过生活，那乐活及健康，就是他的人生目标跟重心。
在创业的过程中，你需要义无反顾，创业的现实也会让你无法兼顾，所以在创业之前必须有所取捨，如果你的人生目标跟重心不是在创业这件事上，那就千万不要贸然创业当老板。创业就像养小孩，过程是辛苦的，是有责任的，但是如果你乐在其中，吃苦当吃补，在过程中看到品牌慢慢日漸茁壮，就会有如倒吃甘蔗越苦越乐，如果沒有這樣的心態，創業對你來說就會是一個很大的負擔及束縛，所以在創業之前，你必須要知道自己心裡最渴望最需要的是什麼，知道自己是為了什麼而創業，才會有開始的動力及願景。
Q2：创业对你来说有多重要？你是无法创业就会浑身不自在的人吗？
如果创业这件事对你来说是可有可无，那就代表现阶段的你还不适合创业，让我来跟你說一個情況，如果你看到有人在卖东西，你会想这个东西我有机会也可以卖，如果走在路上看到一个空的店面，你会想如果是我租下这个店面，我会怎么设计怎么装潢要卖什么商品怎么营销，随时注意有没有新的商机，万事俱备就等待一个时机，最大的关键点就是你无时无刻都在想创业这件事，吃饭也想、睡觉也想、把创业挂在嘴边，那么离你真正开始创业的时间就不远了。
Q3：你有坚定的创业目标与信念吗？
创业的目标简单来说就是，你要设定一个销售的商品，而这项商品能够满足你目标客户的需求，因而获得利润。随着你的目标客户越来越多，需求大于供給，你的创业项目就会越来越成功，反之就会以失败收场，所以创业初期坚定的目标及设定提供目标客户的商品是之后创业能否成功的关鍵。除非你是做生意的老手，什么东西到你手上，基本上你都可以驾轻就熟地找到商品的优势贩卖給目标客户，那你的创业卖的就不是商品，而是你的个人营销魅力，就像你在夜市中常常可以看到许多舌灿莲花的叫卖哥叫卖姊，就是这个概念。
初期创业的你并没有这么厉害，建议你一定要仔细选定好销售的商品后，再开始进行创业这件事。这件商品你需要非常熟悉及热爱，并且能够将商品的本质、效能、差异性发挥到极致。举个例子来说，如果你今天走在路上看到路邊在卖蚵仔麵线，就覺得卖麵线很好卖，就想要卖麵线，隔天又走在路上看到新开的手摇飲店大排长龙，就觉得饮料很好赚，马上改变心意想要开饮料店。这些你看到所谓的商机，对你来说都不是对的商机，因为你对想要销售的商品不熟悉，又容易受到外界因素的种种影响，基本上还没创业，我就可以先预告你的失败。
真正的创业模式应该是，假设你想要卖麵线，你应该吃遍市场上各种不同种类的麵线，找出你认为最好吃最有卖点的口味，用尽各种方式，不管是拜师求艺也好、自己埋头苦干也好，最后研发出一个你认为最好吃的麵线口味，当作你的主打商品，这样开店才有成功的机会。
这让我想起我的一位朋友，拥有台大毕业高学历，毕业后还出國深造，拿了硕士文凭回国后在外商公司工作了一阵子，就跟她当时在台大的同学结婚，辞去外商的工作，前前后后生了三个小孩，有车有房，家里有菲傭，标准的人生胜利组。这样人人称羡的完美的生活，应该没有什么好挑剔的吧？但朋友却一直对现况不满足，总觉得生活好像没有核心的价值，不甘于现状但是又讲不出自己到底想要做什麼，在这样的情況下，她萌生了一个想法，就是「我要创业」。
但對於要创什么业并没有头绪，这个项目好像不错、那个东西好像也行，每次见我的第一句话总是「老闆我想要创业，有什麼我可以做的？」在这样的情況下，我的回答永远是「你千万不要创业！ 」至於為什麼不要创业呢？原因再简单不过，创业这件事在初期是没办法兼顾的，是要有所牺牲的，是要投入百分之百的专注力，当然没有办法兼顾事业又兼顾家庭又兼顾爱情又兼顾体力。
创业初期是非常辛苦、也很卑微的，你需要花费时间精力在创业这个项目上，创业的过程是很難受的，必須非常專注、非常努力、付出很大的代价才有可能成功，就好像考到顶尖学校的學生，必定是熬了无数的夜，花了比别人多好几倍的时间才能达成目标，但是背後辛酸血淚的辛苦過程別人往往看不到，看到的只有那光鮮亮麗的校名。创业也是这样，只看到别人成功的果實，就认为一切都很简单，但背後付出多少努力，做出多少牺牲，这不为人知的那一面，是想要创业的你没有看到的。
对于创业这件事，我要告诉各位的是，你必须抱有破釜沉舟的决心，在你全心全力投注执行的同时，还需要承担失败的风险，更何況，如果你是用姑且一试的态度去创业，那基本上成功的机率趋近于零。
Q4：创业需要强大的心理素质，你够抗压吗？
我曾经跟一位也是做连锁店的老板聊天，我们聊到创业当老板有什么好处时，老板开玩笑的说：「除了每天可以睡到自然醒再去上班之外，其他没有任何好处。」这虽然是句玩笑话，但好像也真正戳到痛點，等你真正做了老板，就会发现其实老板光鲜亮丽的外表下，隐藏着无数个有形或无形的压力与伤疤。
以一家餐厅來举例，即使一家评价高、生意好的餐厅，在不同阶段也会面临不同问题，在创业初期，会担心没有客人来店里用餐，导致无法支付店里员工的开销；在创业中期，客源稍微稳定之后，就会希望店里提供的餐点品项能更多样化、精緻性得以提高，让顾客来用餐能有物超所值的感觉；直到现在，如此用心经营了好几年，成为高朋满座的人气餐厅后，便开始担心餐点品质、摆盘、出餐速度等等有沒有到位，同时必须确保外场的服务、环境整洁以及会员的经营有沒有确实执行，最重要的是要想尽办法留住好的员工，这样才能在现阶段更准确的去落实我原先的经营理念。
每一位老板在每一个阶段，都必须面对不同的压力及考驗，做老板几乎都是二十四小时待命，随时要处理突如其来的各种状况，看似轻松没事做，但是事实就是没有真正所谓的休息时间，因为你只要一放鬆，随时有可能被对手超越。
所以在创业成为老板之前，一定要认清自己的个性及能力，这边的能力不是指你有多麼厉害，而是你对创业有多大的决心跟想要成功的欲望，思考自己能不能在面对排山倒海而來的挑戰时，能够拿出最大的智慧、勇气及力量，勇敢的去面对这些问题。小至水管不通马桶漏水，大至人员流动、经营方向等等，所有的問題，做老板的都要概括承受一切的压力，如何调适好自己的心態，用正面的态度去解決问题，这是一个成功的老板必须拥有的强大心理素质，也才有办法去面对瞬息万变的市场，适时做出最好的调整。
节录自：布克文化《千万别说创业，除非你用对方法：食尚欧巴韩森无私传授20年餐飲业实战必胜经营思维／韩森 著 》