珍珠粉的功效与食用方法：从古至今的美容保健圣品

珍珠粉的功效与食用方法：从古至今的美容保健圣品

珍珠粉是一种由天然或养殖贝类制成的保健品，具有多种美容和保健功效。从古至今，珍珠粉都被广泛应用于美容、保健和医疗领域。本文将为您详细介绍珍珠粉的功效、食用方法和注意事项。

珍珠来自天然或人工养殖的贝类，自古以来就是一种珍贵的珠宝。外观上乘的珍珠价值连城，而其他等级的珍珠磨成珍珠粉后，可以作为化妆品、保养品、药品和食品使用。其实，珍珠粉的食用并非新兴产品。据说，武则天曾使用珍珠粉来美白肌肤，埃及艳后克丽奥佩特拉为了保养她的美丽，会将珍珠磨碎，溶解在葡萄酒中饮用。

数千年以来，珍珠粉一直被中医和印度阿育吠陀医学所使用。中医与阿育吠陀认为，珍珠粉具有很好的解毒作用，用作消炎、止热等用途。《本草纲目》记载：“珍珠味咸，甘寒无毒……涂面……止泻……除小儿惊热……止遗精白浊……解痘疗毒”。甚至在阿育吠陀医学中，珍珠也曾被用作催情。

以现代科学的角度来看，珍珠粉含有多种氨基酸、钙、糖蛋白、多糖和许多种的微量元素，具有抗氧化作用、活化细胞作用及优良保湿作用，所以具有多种护肤和保健功效，对伤口愈合、骨骼修复、皮肤病治疗等方面有多种保健与医疗上的应用。

什么是珍珠粉？

珍珠自古是珍贵的珠宝，仕女头上爱带珠翠，皇帝的冠冕也要带12根珠帘，珍珠相传是满月的精华，又说是人鱼的眼泪。其实珍珠是由海水或淡水的贝类产生的，当砂石异物混入贝壳的外套膜中，贝壳就会分泌出珍珠质来包覆外来异物以保护自己，久而久之越来越圆、越来越大时就成了珍珠。

球形完美、光泽美丽的高品质珍珠可以作为高价饰品，外观没那么好的珍珠可以捣碎成为珍珠粉，珍珠粉自古就可以当化妆品当作高级的粉底使用。北宋时期，中国珍珠粉化妆品的重要考古遗址之一是陕西蓝田吕大临家族墓中发现的小瓷盒，里面装有白色粉末，其物质特性与高品质淡水珍珠相符，推断应该就是女性用的珍珠粉底。

珍珠主要成分是95%的钙，另外还含有由17种氨基酸组成的蛋白质——贝壳素（conchiolin）。贝壳素是一种角蛋白，能黏结珍珠中的碳酸钙。贝壳素具有抗氧化、促进细胞分裂和保湿等功效，因此常被用于美容产品里。此外，珍珠中的钙吸收率比其他钙质高，因此也常被用于保健食品。珍珠还含有碳酸镁、糖蛋白和多糖与二氧化硅、磷酸钙(Ca3(PO4)2)、氧化铝和氧化铁，以及微量元素，如钠、锰、硒、铝和铜等等。

珍珠粉的功效

珍珠粉多年来被用于传统中医、化妆品和保健食品，动物研究显示，珍珠粉或是其经过酶等方式水解的萃取物，具有多种功能性。因为珍珠粉具有多面向的抗氧化、抗炎性质，所以展现抗衰老、免疫调节和伤口愈合、以及治疗消化道溃疡、骨骼修复、皮肤病治疗等功效。

珍珠已被证实是一种优良的抗氧化剂。在清除自由基方面，淡水或海水珍珠水解物在DPPH和ABTS方面都显示出很好的自由基清除能力，研究显示，其抗氧化力更高于维生素C，而且实验也说明，珍珠的抗氧化能力可能来自于珍珠蛋白。此外，动物实验证明，珍珠水解物可以提高的SOD活性，并减少脂质过氧化物的产生，并保护细胞免受H2O2诱导的氧化损伤。

帮助皮肤再生、胶原蛋白增生

珍珠粉中含有促进皮肤细胞再生，因此对伤口愈合有益的活性成分。研究显示，将珍珠母(真珠层)(Pinctada maxima)植入大鼠真皮，证实它能改善皮肤色泽，同时刺激皮肤成纤维细胞的正常生理功能，具有良好的皮肤再生潜力。简而言之，植入的珍珠母培养出血管丰富的组织，并改善细胞外基质(ECM)的产生；增加参与细胞黏附和沟通的蛋白质以及组织再生(例如，I型和III型胶原蛋白)的合成。

紓压助眠，帮助脑部认知

睡眠不足或是失眠，会影响海马回的功能，进而导致认知能力下降。动物实验证实，珍珠粉可以改善睡眠不足所诱导的大鼠空间学习和记忆力下降。

保护心血管

水溶性珍珠粉具有心脏保护作用，研究显示可以改善心脏收缩力及加速窦性心律恢复的能力。

提升免疫力

动物实验指出，珍珠粉能提高小鼠血清溶血素的水平和自然杀伤细胞的活性。

美肌美白

许多学者利用现代药理研究方法探讨珍珠的皮肤美白功效。研究显示，经不同溶剂萃取珍珠后，都有很好的吸湿率与护肤效果。研究也发现珍珠萃取物和水解珍珠可以降低细胞中酪氨酸酶的活性，从而抑制黑色素的产生，功效很可能是来自某种二肽的珍珠活性成分。

珍珠粉怎么吃？安全吗？

经过数千年的食用历史，以及现代的多种实验如细胞毒性、急性毒性、皮肤刺激性、皮内刺激性、基因毒性及长期毒性等，都显示珍珠无毒性且无刺激性，所以珍珠适用于内服及外用。只是不管是野生或是养殖的珍珠，都要选择水质安全、没有重金属或其他污染物的珍珠。

而且因为珍珠粉价格高昂，很有可能被低成本的贝壳粉掺杂代替，所以一定要选择信誉良好的来源。

在中医的看法里，珍珠粉比较偏寒，所以孕妇要食用前最好先请教医师。