鸡尾酒新手必知！六大基酒科普全攻略

鸡尾酒新手必知！六大基酒科普全攻略

对于鸡尾酒新手来说，了解基酒是入门的第一步。本文将为您详细介绍六大常见基酒：威士忌、伏特加、朗姆酒、白兰地、金酒和龙舌兰。从酒精度、原料、产地到分类和常见鸡尾酒，让您全面掌握这些基酒的特点。

威士忌

• 酒精度：40%～60%vol
• 原料：小麦，大麦玉米，黑麦，谷物等等
• 产地：英国，爱尔兰，美国，加拿大，日本，印度，中国台湾
• 分类：苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌，其他产地：印度，台湾等地
• 常见鸡尾酒：教父，威士忌酸，曼哈顿，嗨棒

伏特加

• 酒精度：40%～96%vol
• 原料：大麦，小麦，玉米，黑麦，土豆
• 产地：俄罗斯，波兰，瑞典，法国，美国
• 分类：常规伏特加，风味伏特加
• 常见鸡尾酒：海风，大都会，螺丝起子

朗姆酒

• 酒精度：40%～75%vol
• 原料：甘蔗
• 产地：牙买加，古巴，波多黎各
• 分类：白朗姆，黑朗姆，金朗姆
• 常见鸡尾酒：莫吉托，椰林飘香，飓风，得其利，迈泰

白兰地

• 酒精度：40%～43%vol
• 原料：葡萄
• 产地：法国，希腊，意大利
• 分类：干邑，雅文邑，卡尔多斯
• 常见鸡尾酒：边车，白兰地酸，杰克玫瑰

金酒

• 酒精度：38%～47%vol
• 原料：大麦，玉米，黑麦，杜松子
• 产地：英国，美国，荷兰
• 分类：干金酒，老汤姆金酒，果味金酒
• 常见鸡尾酒：白色佳人，金汤力，金菲士，新加坡司令，内格罗尼

龙舌兰

• 酒精度：35%～40%vol
• 原料：龙舌兰（植物）
• 产地：墨西哥
• 分类：Blancol, Reposado, Anejo
• 常见鸡尾酒：龙舌兰日出，玛格丽特，恶魔，仙客来