2025年中国党参供需现状、产量走势、价格走势及重点企业分析

2025年中国党参供需现状、产量走势、价格走势及重点企业分析

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就我国党参供给而言，定西市地理位置优越、气候适宜，党参产业发展历史悠久，是我国优质党参的主要产区之一，有 “ 中国党参之乡”的美誉，定西生产的党参占国内市场的 50% 左右（来源于《定西市党参生态适宜性区划研究》），2021年我国定西省党参产量为12.4万吨，简单测算2021我国党参年产量约25万吨左右，2022年供给来看，2021年整体死苗等较为严重，整体供给有所下降，苗种来看，2022年甘肃党参种植长期高温叠加降水减少，预计2023年整体党参产量供给下降。

资料来源：定西市统计局，华经产业研究院整理

定西市党参细分县级来看，其中渭源县被誉为“党参故里”,所产白条党参,因品质优良而受到消费者广泛关注，占比定西市产量7成左右，另外岷县、漳县和通渭县整体党参产量也持续增长，2021年三地产量分别为2万吨、0.4万吨和0.17万吨。