孕妇可以吃马鲛鱼吗

孕妇可以吃马鲛鱼吗

孕妇在饮食方面需要格外注意，马鲛鱼作为一种营养丰富的海产品，是否适合孕妇食用一直备受关注。本文将从营养价值、禁忌人群和注意事项三个方面，详细解析孕妇食用马鲛鱼的利与弊。

孕妇可以适量吃马鲛鱼

马鲛鱼营养丰富，胆固醇含量较低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，具有提神、防衰老的作用，马鲛鱼中的DHA和EPA有益胎儿大脑发育，孕妇可以适量食用，具体原因如下：

增强免疫力

蛋白质是孕妇免疫系统防御功能的物质基础，能有效增强孕妇的自身免疫力，抵抗流感疾病，并可通过胎盘传递给胎儿，提高胎儿的先天免疫力。而马鲛鱼中含有大量的蛋白质，适量食用马鲛鱼能为机体补充大量的优质蛋白质，有利于提高孕妇及胎儿的免疫力。

促进胎儿大脑发育

马鲛鱼含有的DHA和EPA是人体所缺乏的两种不饱和脂肪酸，它们不但能和体内的胆固醇结合，形成高密度脂蛋白，对血栓具有很好的改善调节作用，还是脑部发育的重要营养成分，能促进胎儿大脑发育和缓解记忆力衰退。

营养价值

马鲛鱼胆固醇含量较低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等有一定辅助疗效。

禁忌人群

消化道疾病患者

马鲛鱼属于海腥发物，会刺激肠胃黏膜，造成出血的情况，故消化道疾病患者应谨慎食用。

注意事项

需处理后食用

马鲛鱼的肝油中含有有毒物质，必须经过专门处理以后才能食用，不然会让人们出现明显的中毒反应。

不新鲜不宜吃

不能吃变质的马鲛鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。