果香与茶香的完美融合!一款用果皮做壳的茶
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果香与茶香的完美融合!一款用果皮做壳的茶
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市面上,有许多包装各异的茶叶,或是铝袋,或是牛皮袋,或是罐装。但是有一款茶十分特殊,它以去除果肉晒干后的柑为容器,外层常再包一张棉纸,这样神奇的茶,就是将清新果味与醇和普洱完美融合的小青柑!它是用什么原料制成的?用到了什么工艺?滋味到底有多特殊?下面,我们一起来探索一下!
小青柑,为小青柑普洱茶的简称,是采用广东新会七八月茶枝柑未成熟果实为原料,挖去果肉后,搭配一定比例的云南普洱熟茶 ,并通过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒等工艺制成。小青柑具备清香浓郁的柑果味,陈年普洱熟茶的陈香,其味道清爽、馥郁、醇滑润甜,果香味丰富,饮后口腔除了香甜还能生津回甘。
干茶:柑果油室饱满、微起霜,普洱条索匀整,色泽棕褐
茶汤:汤色红浓透亮,香气清香高扬、滋味醇滑浓厚、柑香浓郁
叶底 :柑皮黄绿、丰盈油润,茶叶棕黑、软亮匀整、鲜活柔润,经久耐泡
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