GB4806食品级材料检测标准详解：食品接触材料的安全要求

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随着生活质量的提高，人们对食品安全的关注度日益增加。作为食品容器和餐具的杯子、碗筷等与食品接触的材料，其安全性同样不容忽视。本文将为您详细解读GB4806食品级材料检测标准，帮助您更好地了解食品接触材料的安全要求。

我们都知道，随着生活质量的提高，人们对于食品的安全尤为关注，而作为装食品的容器，餐具，例如杯子、碗筷、与食品接触的材料也是要值得注意的。因为某些接触食品的容器或者其他产品在接触食品时，会产生一定的有害物质迁移，一旦摄入了这些物质，就会有威胁到身体健康的风险。

食品接触材料的食品安全国家标准体系主要分为三个层次，包括GB 4806.1通用安全要求（执行标准），第二个层次是添加剂和产品标准，包括塑料、橡胶、涂层等10大类产品标准；第三个是方法标准，也就是测试标准，主要包括GB 31604.1和GB 5009.156通则类方法标准和若干个针对不同测试项目的方法标准。

一、生活中我们可以接触得到与食品接触的产品还是非常多的。

1.聚乙烯《PE》：有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等。

2.PET《聚对苯二甲乙二醇脂》：矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。