专家解读：戒掉碳水化合物是否有助于减肥？

专家解读：戒掉碳水化合物是否有助于减肥？

戒掉碳水化合物是否有助于减肥？

专家观点

东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼就"戒掉碳水化合物是否有助于减肥"这一问题进行了解答。

低碳水化合物饮食与减肥

1. 能量代谢机制：碳水化合物是身体的主要能量来源之一。减少碳水化合物摄入后，身体会开始使用脂肪作为替代能源，这种过程称为酮症。当身体进入酮症状态时，脂肪燃烧会增加，从而导致体重下降。

2. 研究数据支持：研究表明，低碳水化合物饮食在短期内能够显著降低体重。在一项持续12个月的研究中，参与者平均减重约5-10公斤。这种效果在长期中的差异性较大。

健康风险与个体差异

1. 营养素缺乏风险：戒掉碳水化合物可能会导致某些营养素缺乏，特别是纤维和某些维生素。这可能对消化系统和整体健康产生负面影响。保持均衡饮食非常重要。

2. 个体差异：在实施低碳水化合物饮食时，不同个体可能会出现不同的反应。一些人可能会感到疲倦、注意力不集中等副作用，而另一些人则可能适应良好。

专业建议

在选择减肥方式时，应考虑个人的健康状况和饮食习惯。咨询专业医生或营养师可以帮助制定合理的饮食计划，以确保健康减重。

本文原文来自评谷乐