高血压患者能吃狗肉吗？医生的专业解答来了

高血压患者能吃狗肉吗？医生的专业解答来了

高血压患者是否可以食用狗肉？东南大学附属中大医院心血管内科的陈中璞副主任医师给出了专业解答。

高血压患者不建议食用狗肉。狗肉属于高脂肪、高蛋白质食物，会对高血压患者的健康产生不利影响。

1. 高脂肪含量：狗肉的脂肪含量较高，过多的脂肪摄入会导致体重增加，从而进一步增加心脏负担，加剧高血压症状。

2. 胆固醇水平：狗肉中所含的胆固醇可能升高血液中的胆固醇水平，而高血压患者往往需要控制胆固醇，以防止动脉粥样硬化和心血管疾病。

3. 高蛋白摄入：虽然蛋白质是人体必须的营养物质，但对于高血压患者来说，尤其需要注意蛋白质的来源。动物性蛋白质如狗肉可能含有较高的饱和脂肪酸，对血压控制不利。

4. 钠含量：若烹调时加入大量盐分或者调味品，都会导致钠摄入过高，而钠的过量摄入是引起和加重高血压的重要因素。

在饮食上，高血压患者应选择低脂、低钠食物，多吃富含纤维的蔬菜水果，适量摄入优质的植物蛋白，如豆制品等。

本文原文来自泌谷论