高血压、高血脂、高血糖患者如何饮食以避免肥胖
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高血压、高血脂、高血糖患者如何饮食以避免肥胖
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高血压、高血脂和高血糖是常见的慢性疾病,合理的饮食管理对于控制病情和预防并发症至关重要。东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞就这类患者的饮食给出了专业建议。
低盐饮食
每日盐摄入量应控制在5克以下。高盐饮食会增加血压,建议多使用天然香料如大蒜、姜、洋葱等来增添食物风味。
低脂饮食
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,每日总脂肪摄入量应保持在总热量的25%至35%之间。选择植物油如橄榄油、菜籽油代替动物油脂,同时多食用富含不饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼。
低糖饮食
限制添加糖的摄入,特别是含糖饮料和甜点。每日添加糖摄入量应低于总能量的10%。可通过食用新鲜水果代替加工糖果获取甜味,同时要注意水果的选择以防止血糖升高。
高纤维饮食
膳食纤维对控制血糖和胆固醇水平有积极影响,成年人每天应摄入至少25克到30克纤维。增加全谷物、豆类、蔬菜和水果的摄入量,帮助提高膳食纤维含量,并带来更强的饱腹感。
适量蛋白质
选择瘦肉、家禽、鱼类以及豆制品作为主要蛋白质来源,避免过多红肉和加工肉制品的摄入。
通过调整饮食结构,并结合适量运动,可有效管理体重,降低血压、血脂和血糖水平。在实施任何饮食改变之前,咨询专业医疗人员以获得个性化建议。
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