年轻人不吃早餐成普遍现象，健康风险多

年轻人不吃早餐成普遍现象，健康风险多

年轻人不吃早餐的现象越来越普遍，这不仅影响身体健康，还可能带来多种健康风险。本文将为您详细解析不吃早餐的危害，并推荐几种简单又营养的早餐方案，帮助您养成健康的早餐习惯。

不吃早餐会造成哪些健康风险？

早餐能够为我们的身体提供能量，维持血糖稳定，还能降低患胆结石疾病的风险。但是长期不吃早餐带来的问题可就多了。

• 能量不足 ：

• 经过一夜睡眠，身体处于缺乏能量的状态。若不吃早餐，身体无新能量补充，就会疲倦、乏力，难以集中精力工作或学习。例如，上午工作或学习时会频繁打哈欠、脑子反应慢。

• 身体为维持基本运转，会分解肌肉中的糖原，长期如此，肌肉量可能减少，基础代谢率也会随之降低。

• 营养素不足 ：

• 早餐是获取多种营养素的重要时机。像维生素C、维生素D、钙、铁等，不吃早餐很难满足一天的需求。例如，钙不足会影响骨骼健康，铁不足可能导致贫血。

• 缺乏膳食纤维，肠道蠕动减缓，易引发便秘等问题。

• 消化道易生病 ：

• 胃酸早上正常分泌，若无食物中和，胃酸会直接刺激胃黏膜，长期下来易引发胃炎、胃溃疡等疾病。

• 胆汁在胆囊中储存一夜，若不进食，胆汁无法正常排出，可能导致胆结石等疾病。

• 抵抗力下降 ：

• 身体缺乏营养，免疫系统得不到足够支持，免疫细胞的活性和数量都会受影响。

• 容易感染各种疾病，像感冒、流感等在不吃早餐的人群中发病率可能更高。

简单又营养的早餐怎么吃？

• 燕麦牛奶组合 ：

• 成分 ：燕麦富含膳食纤维、蛋白质和β - 葡聚糖；牛奶含有优质蛋白质、钙等营养成分。

• 功效 ：燕麦的膳食纤维能促进肠道蠕动，牛奶的钙可强壮骨骼。适合大多数年轻人，尤其是想要保持身材或者肠胃不好的人。

• 鸡蛋三明治 ：

• 成分 ：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁等；面包提供碳水化合物；还可加上生菜补充维生素和膳食纤维。

• 功效 ：鸡蛋营养丰富，能提供一上午的能量。适合忙碌的上班族和学生党。

• 水果酸奶杯 ：

• 成分 ：水果可选择草莓、蓝莓等富含维生素C和抗氧化物质的水果；酸奶含有益生菌，有助于肠道健康。

• 功效 ：美容养颜，促进消化。适合爱美的年轻女性和肠胃消化功能较弱的人。

如何解决没吃早餐的问题？

尽管把早餐该怎么吃摆到你面前，你是不是还要说“一大早的我没胃口”，或是因时间紧张而来不及吃早餐的。没关系，办法总比困难多，我们一起来解决。

• 没胃口怎么办 ：

• 早上起床后，不要马上吃早餐，可先进行一些简单运动，如伸展运动、散步等。这样可以促进肠胃蠕动，提高食欲。或者可以喝一杯水温控制在40-50都的温水，可以唤醒肠胃。

• 时间紧迫怎么办 ：

• 可以在前一天晚上准备好第二天的早餐，比如简单的三明治，可以用保鲜膜包好放进冰箱。或者在街边购买快捷食物，解决早餐问题。