食物中毒如何自救

食物中毒如何自救

食物中毒是一种常见的健康问题，通常由细菌、病毒、寄生虫或其产生的毒素引起。一旦发生食物中毒，正确的自救措施可以有效缓解症状，防止病情恶化。本文将为您详细介绍食物中毒后的自救方法。

立刻停止进食

如果怀疑自己食物中毒，应立即停止摄入可疑食物，避免毒素进一步吸收。

充分补水

食物中毒常伴随腹泻和呕吐，容易导致脱水。应及时大量饮水或口服补液盐溶液，维持电解质平衡。

催吐

对于食物中毒不久的患者，可通过催吐的方式将胃内有毒食物排出。通常用筷子、勺柄或手指等刺激舌根或咽后壁诱发呕吐，或饮用食盐水后催吐。

使用药物

对于轻微的食物中毒症状，如轻微腹泻或呕吐，可尝试遵医嘱使用蒙脱石散、多潘立酮片、口服补液盐Ⅰ等药物改善症状。

及时就医

如果出现高热、血便、严重脱水、意识不清等症状，或症状持续不见好转，应立即前往医院就诊，接受专业治疗。

日常预防

在日常生活中，还应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以预防食物中毒的发生。