黑白淡奶VS三花淡奶：港式奶茶的灵魂之争

黑白淡奶VS三花淡奶：港式奶茶的灵魂之争

港式奶茶是许多人的心头好，而淡奶作为其中的关键原料，其品质直接影响着奶茶的口感和健康程度。本文将从配料表、营养成分、价格和口感等多个维度，对比分析黑白淡奶和三花淡奶的差异，帮助读者做出更明智的选择。

配料表对比

• 黑白淡奶：主要成分为全脂奶和酸度调节剂
• 三花淡奶：含有水、脱脂奶粉、鲜奶、奶脂、甜牛油奶粉、乳化剂、酸度调节剂和增稠剂

营养成分对比

• 黑白淡奶：每100毫升含能量144千卡、蛋白质6.8克、糖10.2克、总脂肪8.4克（不含反式脂肪）
• 三花淡奶：每100毫升含能量139千卡、蛋白质6.6克、糖9.8克、总脂肪8.1克（含反式脂肪0.3克）

价格对比

• 黑白淡奶：9港元/170克
• 三花淡奶：8.5港元/150克

口感对比

三花淡奶闻起来更香一些，与茶混合后能更好地激发出港式奶茶特有的甜味。相比之下，黑白淡奶口感更加醇厚，喝完后嘴巴不会感到油腻或酸涩。两者在口感上的差异不大，但如果更注重健康，从配料表来看，黑白淡奶显然是更好的选择。

值得一提的是，有说法称荷兰本地并没有淡奶这一产品，因为当地没有相关需求。黑白淡奶最初是为香港市场专门打造的产品线，随着内地市场需求的增加，也推出了专门供应内地的黑白淡奶。据说，这两种黑白淡奶在口味上会有一些细微的差别，但具体情况尚待考证。