藏血麦片的功效与作用、禁忌和食用方法

藏血麦片的功效与作用、禁忌和食用方法

藏血麦片是西藏特有的一种燕麦，生长在海拔三千多米的高原上。它具有美白祛斑、补钙、促进排便等多种功效，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分。本文将详细介绍藏血麦片的功效与作用、禁忌和食用方法。

功效作用

藏血麦片是西藏特有的一种燕麦，生长在海拔三千多米的高原上。藏血麦片纯天然、无污染，具有美白祛斑、补钙、促进排便的功效。

1. 美白祛斑：藏血麦片中含有酚酸类、黄酮化合物等成分，有较强的抗氧化作用，能够抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，使皮肤更加白皙，故具有美白祛斑的功效，适合长有雀斑、老年斑的患者食用。

2. 补钙：藏血麦片中富含矿物质，其中以钙元素居多，具有补钙的功效，可以促进骨骼和牙齿的生长，适合骨质疏松的患者食用。

3. 促进排便：藏血麦片含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，具有促进排便的功效，适合便秘的患者食用。

营养价值

藏血麦片含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素B1、维生素B2、镁、铁、锌、硒等成分，以及植物化学物多酚类、黄酮类物质。

适宜和禁忌

适宜：便秘患者。藏血麦片中含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，便秘患者适量食用，可促进排便。

禁忌：腹泻患者。藏血麦片具有促进排便的功效，腹泻患者大量食用，可能导致腹泻更加严重，甚至引起脱水等症状。

母婴宜忌

• 孕妇可适量食用。藏血麦片营养价值高，含有维生素、矿物质及氨基酸等营养成分，孕妇适量食用，能为机体补充营养，促进胎儿的发育。
• 婴幼儿可适量食用。藏血麦片含有丰富的钙、铁等元素，婴幼儿适量食用，能够促进生长发育。

温馨提示

藏血麦片要放在干燥、阴凉处保存，建议尽快食用，防止出现发潮等情况，而导致营养成分流失。

食用方法

1. 熬煮：取适量藏血麦片放入锅中，可配伍其他食材，熬制一段时间后即可食用。