为什么不能喝雨水？喝雨水安全吗

为什么不能喝雨水？喝雨水安全吗

在下雨天，你是否曾想过收集雨水饮用？新的研究表明，雨水中的污染物质可能比我们想象的更为复杂和危险。

如果你在下雨天伸出舌头，你可能会认为你尝过的滴水和从水龙头里出来的水是一样的。但雨水实际上含有许多微观成分，这些成分在被泵入您的家中之前会被过滤掉。

那么收集和饮用雨水是否安全呢？

根据疾病控制和预防中心的数据，有许多污染物最终会进入雨水，例如细菌，病毒，寄生虫，灰尘，烟雾颗粒和其他化学物质。如果你从屋顶收集雨水，它也可能包含动物留下的痕迹，比如鸟粪，如果屋顶或排水管很旧，石棉、铅和铜等材料也可能最终进入你的水箱。如果雨水储存在一个开放的容器中，它也可能充满昆虫和腐烂的有机物，如枯叶。出于这些原因，疾病预防控制中心建议不要收集和饮用雨水，但建议将其用于其他目的，例如浇灌植物。

然而，这些污染物的水平可能会因您居住的地方而有很大差异，患病的风险在很大程度上取决于您喝了多少雨水。如果你有一个干净的收集系统，并用化学品或通过煮沸和蒸馏对雨水进行适当的消毒，那么大部分杂质都可以被去除。这导致了很多关于雨水饮用是否不安全的困惑。

但现在，在人造化学品的现代时代，饮用雨水带来了新的风险。在2022年8月发表在《环境科学与技术》杂志上的一项研究中，研究人员发现，全球雨水中有毒PFAS（全氟和多氟烷基物质）的浓度超过了健康指南。这些发现意味着雨水饮用肯定是不安全的，特别是如果未经处理的话。

什么是PFAS？ PFAS是1，400多种人造化学物质和物质的统称，这些化学物质和物质历来用于一系列产品，包括纺织品，消防泡沫，不粘炊具，食品包装，人造草坪和吉他弦。

然而，“目前对生物影响的理解主要基于对四种全氟烷基酸（PFAAs）的研究，”这是PFAS的一个亚组，Cousins说。他补充说，这些PFAA包括全氟辛烷磺酸（PFOS），全氟辛酸（PFOA），全氟六苯磺酸（PFHxS）和全氟壬酸（PFNA），这是该研究的主要重点。

过去的研究表明，这些化学物质毒性极强，可引起广泛的问题 - 包括不同类型的癌症，不孕症，妊娠并发症，发育问题，免疫系统状况以及各种肠道疾病，肝脏疾病 和甲状腺 - 以及可能降低疫苗对儿童的有效性，考辛斯说。他补充说，PFAS也可能对环境造成额外的破坏，但这个想法还没有被详细研究。

研究人员发现，PFAS在世界各地的雨水中都被发现处于危险水平。

考辛斯说，这一证据导致PFAA和大多数其他PFAS在过去20至30年内被禁止或严格限制，除了中国和其他一些亚洲国家。围绕PFAS的健康指南也进行了调整，以反映化学品的毒性。例如，根据研究人员的一份声明，在美国，环境保护署（EPA）确定的PFOA安全暴露水平比以前低3750万倍。

考辛斯说，PFAS不容易分解，这意味着它们在生产后很长一段时间内仍留在环境中，并且同样有毒。这导致科学家将PFAS昵称为“永远的化学物质”，他补充说。

受污染的雨水 在这项研究中，研究人员从全球收集的雨水样本中收集了数据，揭示了PFAS在地球上各地的雨水中仍然很丰富，浓度高于EPA和其他类似监管机构制定的安全准则。

考辛斯说，专家们曾希望PFAS的浓度现在可能已经开始下降，但事实显然并非如此。相反，研究人员认为PFAS代表了一个新的行星边界，一个概念上的极限，超过这个限度，某些东西对人类来说就变得不安全了，我们已经超过了，他补充说。

最引人注目的发现是，在地球上每个采样地点，包括青藏高原和南极洲，雨水中的PFOA水平至少是EPA安全水平的10倍。

考辛斯说，研究人员仍然不确定PFAS是如何被运送到全球最偏远地区的。该团队假设海洋表面的PFAS正在被海洋喷雾重新注入大气中，然后被运送到其他地区，在那里它们像雨一样落下;他们计划在未来的研究中验证这一假设。考辛斯补充说，PFAS也有可能仍然从垃圾填埋场泄漏到环境中。

研究人员怀疑，海洋空间可能有助于在大气中循环PFAS。

现在预测富含PFAS的雨水将在全球范围内造成的整体公共卫生影响还为时过早，但它们可能已经在进行中。“在过去的20到30年里，我们已经暴露在更高的水平上，”考辛斯说。“我们现在更了解这种暴露的潜在后果。

考辛斯说，PFAS在发展中国家的影响可能会更大，数百万人依赖雨水作为他们唯一的饮用水来源。但他补充说，即使在发达国家的某些地区，如西澳大利亚州，饮用雨水仍然出奇地普遍。

即使雨水得到适当处理，仍然不能保证PFAS已被去除。PFAS也可以在水龙头和瓶子的饮用水中低水平中找到，尽管通常处于安全水平。

考辛斯说，当PFAS进入深海时，PFAS的水平最终会下降，但这是一个渐进的过程，可能需要几十年的时间。