乳糖的作用和功效是什么

乳糖的作用和功效是什么

乳糖，作为一种天然的双糖，主要存在于哺乳动物的乳汁中。它具有多种重要作用和功效。

乳糖的作用和功效

1. 提供能量：每克乳糖能够提供约4千卡的能量，是哺乳期婴儿的重要能量来源之一。

2. 促进钙吸收：乳糖在肠道内通过发酵产生乳酸，能够提高钙、镁等矿物质的吸收效率，有助于骨骼健康。

3. 调节肠道菌群：乳糖可以促进有益菌如双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，抑制有害菌繁殖，从而维护肠道健康。

4. 预防便秘：乳糖分解后的一些产物具有渗透性，可以增加大便中的水分，帮助预防便秘问题。

5. 参与脑部发育：乳糖可转化为半乳糖，后者是神经系统和大脑发育的重要成分，有助于婴儿的智力发展。

乳糖不耐受

一部分人群由于体内缺乏乳糖酶，会出现乳糖不耐受症状，如腹痛、腹泻。这类人群应避免食用富含乳糖的食物或选择乳糖酶补充剂以减少不适。

本文原文来自"泌乳之路"网站