哈佛大学20年研究：多吃含类黄酮的食物，或帮助远离老年痴呆症

哈佛大学20年研究：多吃含类黄酮的食物，或帮助远离老年痴呆症

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网易

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https://www.163.com/dy/article/IT08784705148PF4.html

随着人口老龄化的加剧，老年痴呆症已成为一个全球性的健康问题。近年来，哈佛大学的一项研究发现，摄入类黄酮可以有效降低认知功能下降的风险，为预防老年痴呆症提供了新的思路。

哈佛医学院研究：多吃含类黄酮食物，可防变傻

一项发表在《Neurology》杂志上的研究发现，摄入类黄酮可以有效降低认知功能下降。摄入越多，晚年出现认知下降概率低20%。

研究是由哈佛医学院Deborah Blacker针对49493名女性护士和27842名男性专业人士的队列采用了食物频率问卷进行数据收集。

研究证实类黄酮摄入量较高的人群主观认知下降的风险较低，其中黄酮类化合物和花青素的摄入量与认知下降风险降低的关系最为明显。

这些发现表明，通过增加高类黄酮食物的摄入量，如蓝莓、绿茶、黑巧克力等，人们可能能够降低认知下降的风险，从而改善生活质量和健康状况。

2022年美国宾夕法尼亚大学和哈佛大学的科学家在《Neurology》发表研究发现，他们发现，患有帕金森疾病的男性日常多吃含类黄酮的食物，全因死亡风险会降低47%、帕金森病死亡风险降低50%，但遗憾的是女性则无显著差异。

突然冒出的类黄酮，究竟是什么？

类黄酮主要由花青素、黄酮醇、黄烷酮、黄烷、黄酮和类黄酮聚合物6大类化合物组成，广泛存在于蔬菜、水果、茶叶、豆类等食源性植物中。类黄酮有几大作用：

1. 类黄酮具有抗氧化作用

类黄酮是一种天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而降低认知下降的风险。建议增加富含类黄酮的食物摄入量，如蓝莓、绿茶和黑巧克力等。这些食物中含有丰富的类黄酮，有助于提高机体的抗氧化能力，进而改善认知功能。

2. 类黄酮具有神经保护作用

类黄酮可以抑制β-淀粉样蛋白的聚集和毒性，减轻阿尔茨海默病等神经系统疾病的发生和发展，从而保护神经元免受损伤。对于存在认知障碍风险的人群，可以通过食用富含类黄酮的食物来预防或延缓认知功能下降。例如，可以选择适量饮用绿茶，其中含有较高的类黄酮含量。

3. 类黄酮可以促进神经生长

类黄酮能够通过多种途径促进神经再生和修复，包括增强神经元存活、增殖和分化，以及促进神经突触形成和功能恢复。

日常饮食，如适量食用蓝莓、绿茶和黑巧克力等富含类黄酮的食物，来提高类黄酮的摄入量。类黄酮具有抗氧化作用，能够减少氧化应激对神经系统的损伤，从而改善认知功能问题。

具体摄入建议：

1. 蓝莓摄入，每日可适当进食新鲜或加工过的蓝莓以补充所需营养素。蓝莓中所含有的花青素有助于促进血液循环，并且对于预防老年痴呆症也有一定益处。
2. 绿茶摄入，每天饮用未经煮沸的新鲜绿茶，避免添加糖分或其他添加剂。绿茶中的儿茶素具有抗炎效果，并可能通过抑制β-淀粉样蛋白沉积来降低阿尔茨海默病风险。
3. 黑巧克力摄入，选择至少70%可可固体含量的黑巧克力，在两餐之间作为零食进行适度消费。含有较高比例可可的黑巧克力能提供一定的黄烷醇，该物质被认为与改善脑部微循环有关。

养成两个好习惯，也能有效预防老年痴呆！

人的一生有三分之一的时间在睡眠中度过，好的睡眠习惯，也能预防老年痴呆。Nedergaard博士及石溪大学的研究团队在做关于脑淋巴-胶质系统研究时发现：侧卧是最有利于大脑排出废物的姿势。这一结论出来也让大家对睡眠关注更高。

右侧卧能够预防阿尔茨海默病等，适合有心脏类疾病患者，也不会压迫到胃部，对慢性胃炎患者、胃溃疡患者、胃动力不足患者等也适合，但是有脊椎问题的人群不适应。

除了睡眠，复旦大学附属华山医院顾玉东院士自创了一套手指保健操可以有效预防老年痴呆。

1. 首先食指和拇指对着捏，然后搓一下；
2. 中指和拇指对接，搓一下；再以此类推到无名指、小指；
3. 反过来再重新做一遍，从小指搓到食指。

动作简单，一只手就能完成，也便于老年朋友记住。

新英格兰医学杂志：可减缓痴呆

2022年11月29日，美国耶鲁大学、华盛顿大学、南加州大学的研究人员在《新英格兰医学杂志》（NEJM）上发表了一篇题为"Lecanemab in Early Alzheimer’s Disease"的研究论文。

这是一项为期18个月、多中心、双盲、随机对照3期试验，研究对象为50至90岁的早期阿尔茨海默病患者，这些患者PET成像或脑脊液检测显示存在阿尔茨海默病的生物标志物。

研究共入组1795名参与者，其中898名为Lecanemab组，897名为安慰剂组。参与者被随机分配到每2周一次静脉注射Lecanemab（10毫克/公斤体重）或安慰剂组。

主要发现 Lecanemab减少了早期阿尔茨海默病中的淀粉样蛋白标记物，并且在18个月时显示出比安慰剂略微减轻的认知和功能下降。Lecanemab在早期阿尔茨海默病患者中使用后，能够减少淀粉样蛋白标记物，表明该药物可能具有预防或减缓阿尔茨海默病进展的作用。该药物还能够略微减轻认知和功能下降，具体表现为ADAS-cog14、ADCOMS和ADCS-MCI-ADL等指标的改善。这些数据表明Lecanemab可能成为早期阿尔茨海默病的有效治疗手段。

日常需要给家里老人多一些关爱，如果发现老人有身体异常，比如听力下降，日常分不清事物认知下降等，一定要重视，及早带老人去检查。