肉桂粉怎么冲泡服用

肉桂粉怎么冲泡服用

肉桂粉作为一种常见的香料和传统药材，在日常生活中有着广泛的使用。那么，如何正确冲泡和服用肉桂粉呢？江苏省人民医院中医科的吕涛副主任医师给出了专业的解答。

冲泡步骤与注意事项

1. 剂量控制：一般建议每次使用1至2克肉桂粉，这是多数研究中的常见剂量。过多可能引起口腔或胃部不适。

2. 水温选择：使用约80°C的温水，这样既可以溶解肉桂粉，又不会破坏其中的活性成分。

3. 搅拌均匀：将肉桂粉加入温水中后，需要充分搅拌，以确保粉末完全溶解。肉桂粉容易结块，因此搅拌是非常重要的一步。

4. 饮用时间：通常建议在餐后饮用，因为肉桂粉有助于稳定血糖水平，餐后饮用效果最佳。

5. 其他搭配：肉桂粉可以与蜂蜜、柠檬等结合，增加口感且有助于增强健康功效。

6. 注意事项：尽量避免空腹饮用，尤其是对胃功能较弱的人群。孕妇和哺乳期女性应在专业人士指导下使用。

肉桂粉的冲泡和服用需遵循适量原则，并注意适时饮用以发挥其潜在健康益处。