品质管理实战指南:8种进阶管理工具助你有效提升产品质量
品质管理实战指南:8种进阶管理工具助你有效提升产品质量
品质管理是企业持续发展的基石。从基础理论到实践方法,本文为您全面解析品质管理的核心理念与工具,帮助企业提升产品品质,增强市场竞争力。
一、品质管理全面解析:助你快速识别产品品质,解决营销潜在问题
(一)品管是什么?品质定义+品质管理概念
各学者对品质的定义皆有所差异,例如:日本品质之父戴明认为品质是“以最经济的手段,制造出市场中最有用的产品”、朱兰博士则强调品质是“符合使用者需求的产 品”,而石川馨、费根堡、克劳斯比等品质管理大师,也从不同角度诠释品质的内涵。
虽然众说纷纭,但我们可以简单地将品质定义为:“商品或服务符合客户的需求。” 也就是说,一款产品、服务就算再精致,若无法满足顾客的期望,就称不上是高品质的产品。
品质管理(Quality Management)便是确保产品、服务能符合客户需求的一种机制,多数企业若无法生产高品质产品,通常不是来自特定的产品品质问题,而是由于品质管理的漏洞。也就是说,品质问题往往不是单一事件造成,而是系统性的问 题,其根源可能在于产品设计、生产流程、人员培训等多个环节,因此,品质管理的核心应为全面性地预防与控制,而不是亡羊补牢,只修补当下产生的问题。
(二)为什么需要品质管理?品质管理重点与原则介绍
“品质”是企业的命脉,能直接影响顾客对品牌的信任度,所以需要制定全面的品质管理系统,来帮助企业实现成本降低、提升顾客满意度、增加市场竞争力等优势。然而,品质管理并非仅止于产品出厂前的检验,而是贯穿设计、生产到售后服 务等整个产品生命周期,进行系统性预防与全面性改进。
具体的品质管理重点,可以总结为以下 5 个方面。
(1)建立系统性的管理框架
优化生产流程:通过标准化和优化,重新设计整体生产流程,以减少可能引发品质问题的环节,确保产品品质的一致性。
导入 TQM(全面品质管理)理念:将品质管理融入产品设计、供应链、生产、交付等所有环节,形成闭环。
让产品符合某项品管标准:例如,ISO 9001、6 Sigma(六标准差)等。
(2)预防风险与全员参与
强调风险评估:使用 FMEA(失效模式与效应分析)或其他工具,提前识别潜在的品质风险,并采取预防措施。
全员参与:鼓励员工参与品质管理,让所有部门、员工都了解品质对企业的重要性,并愿意承担责任。
(3)数据驱动与持续改进
品质数据分析:通过 SPC(统计制程控制)、六标准差等品质管理工具,进行事后数据分析与事前规划,找出异常情况并立即采取纠正措施。
持续改进(Kaizen):将品质改善视为日常工作的一部分,以 PDCA(计划 → 执行 → 检查 → 行动)循环为基础,不断提升品质标准。
(4)顾客导向与价值链整合
以顾客为中心:品质的评价最终来自顾客,因此应以客户需求为中心,设计和生产产品,确保产品或服务满足甚至超越顾客期望。
价值链整合:与供应链合作,确保整个价值链的每个环节都以品质为目标,共同为顾客创造价值。
(5)问题解决与经验共享
将问题解决流程标准化:建立一套标准化的问题解决流程,以快速定位问题并采取纠正措施。例如:8D 报告、A3 报告等工具。
知识管理与经验传承:将解决问题的经验记录下来、建立企业的知识数据库,并分享给其他员工,避免重蹈覆辙。
二、品质管理方法有哪些?品管工具+标准报你知
了解完品质管理的重要性与基本原则,那么有哪些行之有效的品质管理工具,可以帮助企业提升产品质量呢?接下 来将为你介绍如何通过工具将上述理念落实于操作。
(一)如何运用品质管理工具提升经营效益?常见品管工具与标准
想让企业提升经营效益,除了需要使用正确的品质管理工具之外,还需要符合一项国际品质标准,才能有效改善产品品质,增加营销量。一般常见的品质管理七大手法,有分作“老 7 种”与“新 7 种”:
老 7 种品管工具与手法:老 7 种品管工具包含因果图、帕雷托图、管制图等,能帮助企业分析数据、找出问题根源,并进行改善。
新 7 种品管工具与手法:新 7 种品管工具包含:关联图、KJ 法、系统图、矩阵图、决策矩阵、PDPC 法等,帮助企业 在前期规划时发现品质问题。
而一般最常用的品质管理标准,则是ISO 9001 品质管理系统(ISO 9001 Quality Management System),这个系统属于 ISO 9000 系列,核心为品质管理,是 ISO(国际标准化组织)提供的通用框架,帮助企业建立、实施和持续改进其品质管理系统,协助维持产品品质一致。
而 ISO 9000 系列的 7 项品管原则如下:
以顾客为中心(Customer Focus):企业应深入了解顾客的期望和需求,并将这些信息融入产品设计和服务流程中,使产品不仅符合顾客的初始要求,更提供超出顾客预期的价值。
强调领导能力(Leadership):企业的领导者(例如,老板、主管等)应树立清晰的品质愿景,并将其传达给全体员工,鼓励他们参与品质改善活动,使品质达到一致。
全员参与(Engagement of People):企业应提供员工所需的培训,使其具备品质改善所需的 知识和技能,并给予员工参与品质改善的权利,以积极提出意见和建议。
清晰的流程导向(Process Approach):将整体生产流程标准化,并不断优化,以提高生产效率和降低错误率,使产品品质稳定。
持续改善(Improvement):企业应利用数据分析,找出品质改善的机会,不断提升产品和服务的品质。
规划基于证据的决策(Evidenced-based Decision Making):根据客观的数据和事实做出决策,减少个人偏见对决策的影响。
与供应商维持良好关系(Relationship Management):应与供应商建立长期稳定的合作关系,共同努力,提升产品和服务的品质。
(二)8 种进阶品质管理工具跟方法
以上传统的品质管理工具,是前人经验累积下,用以提升产品品质、竞争力的重要手段,但若要更精准地改善品质问题,需要使用更现代的解决方案。例如,永续企业的品质管理系统(QMS),通过精密且动态的工具与方法,强调整体系统性的动态管理,并将检验提升到更高层次,与设计、生产、供应链有效结合。以下为永续企业 QMS 的具体功能与价值。
(1)建构全面的制程管制图
制程管制图(Process Control Chart)是一种统计工具,可以持续监测生产过程的状况,及早发现异常。例如:产品尺寸差异过大、制程速度过慢等,让企业可以采取相应措施,确保产品品质的稳定性,防止产生缺陷产品。
(2)Poka-Yoke(防错设计)
Poka-Yoke 是日文“ポカヨケ”的罗马拼音,中文可称为防错法(Mistake Proofing)而非防呆法(Fool Proofing),为新乡重夫先生设计来防止人为操作错误的机制或装置。例如,在组装线上设置只能插入特定尺寸螺丝的孔洞,避免错误的螺丝被装入。
(3)动态 PFMEA(制程失效模式与效应分析)
动态 PFMEA 系统是一种基于实时数据的风险评估方法,旨在产品设计阶段就预测可能出现的品质漏洞,并采取预防措施。更重要的是,它并非一成不变,而是会随着产品的改进、生产数据的累积及时更新,确保风险始终处于控制之下。
(4)SPC(统计过程控制)
SPC 是通过统计方法来控制产品质量的工具,包含:描述统计汇总、运行图、管制图、制程能力分析等,帮助分析生产过程中的品质数据,找出异常原因,并采取相应的措施。例如,通过 SPC,我们可以发现某一批产品的尺寸偏大,其原因可能是机器磨损或原材料变化所导致,找出异常原因后进行矫正,从而确保制程稳定并符合品质标准。
(5)公差 SPC
公差 SPC 是 SPC 在控制产品尺寸方面的应用,帮助确保产品的尺寸符合设计要求,避免过大或过小的情况发生,对于精密零件的制造尤其重要。
(6)供应商 SPC(供应商统计过程控制)
供应商 SPC 是将 SPC 的方法延伸到供应商,通过监控供应商的生产过程,从源头确保原材料的品质,从而提高最终产品的品质,并降低供应商品质失效风险。
(7)动态 DFMEA(设计失效模式与影响分析)
动态 DFMEA 是传统 DFMEA 的进阶版本,主要发挥在前期的产品设计阶段,帮助设计师找出设计中的潜在问题,完善设计规范,在产品上市前进行改进,防止品质失效。
(8)可靠度验证
可靠度验证主要功能为确保产品能在预期的使用环境中正常运行。通过可靠度测试,我们可以评估产品的寿命、故障率等指标,找出可以改进的地方,确保产品在预期寿命内达到设计功能和性能要求。
三、QA、QC、QM、QI 的差异在哪?告诉你品管的进阶策略与实践方法
上述介绍的 8 种进阶品质管理工具与方法,可以让企业更精准地控制产品质量,然而,要全面地落实品质管理,还需要了解 QA、QC、QM、QI 这些常见的品质管理概念。以下将为你介绍这些概念的差异,以及它们在品质管理体 系中的角色。
(一)QA、QC、QM、QI 的差异
品质保证(QA,Quality Assurance):QA 就像是“品质守门员”,负责在产品、服务的整个生命周期中,建立与维护一套完整的品质管理系统。确保所有流程都符合既定的品质要求、SOP,建立一个稳固的品质基础,防止问题发生。
品质控制/检验(QC,Quality Control):QC 为“品质检验员”,负责对产品进行检验和测试,确保产品符合既定的规格和标准。通过抽样检验、全面检核等方式,及时发现和纠正产品中的缺陷。
品质管理(QM,Quality Management):QM 是更为广泛的概念,涵盖 QA、QC 以及其他与品质相关的活动,强调系统性、全面的品质管理,并通过持续改进,不断提升产品和服务的品质。QM 的目标是建立一个以客户为中心的品质管理系统,满足客户的需求,并超越客户的期望。
品质改善(QI,Quality Improvement):QI 则是 QM 的一个重要组成部分,强调通过各种改善活动,不断提升产品和服务的品质,包含:问题分析、制定改善措施、评估改善效果并持续改进等。
结论来看,QA、QC、QM、QI 4 个品管概念相互关联,可共同构成完整的品质管理系统,建立以客户为中心、持续改进的品管系统,从而提升产品和服务的品质,增强市场竞争力。
而六标准差(6 Sigma)这个品管标准,则可以被视作 QMS(品质管理系统)中的一种进阶方法论,通过减少过程中的变异,达到几乎完美的品质水准。以下为你介绍详细内容。
(二)六标准差:品质管理的进阶策略与实践方法
六标准差有 2 个核心,一是叙述统计、量测系统分析等统计工具,二是 DMAIC 模型,意即定义、测量、分析、改善及控制。
定义(Define):提出明确问题,确定改善目标。
测量(Measure):收集数据,研究现状。
分析(Analyze):建立假设,找出问题的根本原因。
改善(Improve):实验验证、分析与提出解决方案,并加以实施。
控制(Control):标准化新流程,确保改善成果持续。
将六标准差纳入 QMS( QA、QC、QM、QI)中,企业可以建立一个以客户为中心、以数据为驱动的品质管理系统,不仅 能有效控制制程错误,还能持续推动企业品质改进和卓越绩效,从而提升产品和服务的品质,在激烈的市场竞争中脱颖而出。
四、运用品质管理成功提升销售额的 2 大案例
认识完 QA、QC、QM、QI 彼此的概念与品管的进阶策略、实践方法,以下将以永续企业为例,为你介绍使用永续企业 QMS 成功提升营销量的 2 大成功案例。
成功案例 1:台湾神户电池(CSB Battery)
台湾神户电池曾面临产品老化、市场局限等困境,但在导入永续企业的 QMS(品质管理系统)后,不仅成功翻转企业命运,更在全球电池市场占有一席之地。
台湾神户电池在导入 QMS 初期,聚焦于建立一套完善的品质管理系统,通过 QA 确保每一颗电池都符合高标准,大幅降低不良率,以 QC(品质控制)严格检验产品,以 QM(品质管理)建立系统性管理,以 QI(品质改善)持续优化,并导入六标准差进阶方法,对生产过程进行精细化管理,成功提升产品稳定性,使整体失效率降低 50 倍,每颗电池的失效率低至 0.002%(20 ppm),而整体营业额在不到 10 年期间,从 17 亿上升至超过 80 亿。
QMS 不仅是提升产品品质的工具,更是企业转型升级的引擎。通过系统化的品质管理,企业可以实现持续成长,在激烈的市场竞争中脱颖而出。
成功案例 2:勤诚兴业
勤诚兴业为传统制造业,在导入 QMS 之前,勤诚兴业的品检工作主要集中在生产的最后一环,造成检验人员需要对大量的产品进行逐一检查,耗费大量的人力、物力,且若发现产品问题,将导致再次加工、修复所花费的时间提高,进而增加成本。
勤诚兴业的问题根源为流程设计的缺陷,在 QMS 的协助下,勤诚兴业全面梳理 SOP(操作标准)与 SIP(检验标准),将品检工作前置化,让每位作业员在完成自己的工序后,立即对产品进行自检,同时也制定检查点设计规则,避免重复检验,进而提高检验效率。
实施 QMS 后,勤诚兴业的生产线焕然一新,产品不良率从原来的 1000 ppm 下降到 200 ppm,远远超出预期目标,透明化的流程也让每位作业员清楚掌握自己的检查责任,有效降低遗漏风险,提高生产效率、降低成本。
五、品质管理顾问公司推荐|让永续企业协助提升企业整体营收
通过以上介绍,能发现永续企业的 QMS(品质管理系统)不仅能提升产品品质,更能大幅提升企业的营运效率与市场竞争力。而永续企业的 QMS 成功案例也显示,将品质管理、精实管理与低成本智慧制造相互结合,能产生 1+1>2 的效益,通过 QMS,企业能将精实管理的理念落实到生产过程中,并利用智慧制造技术,实现生产过程的自动化与数据化,进一步提升效率与品质。
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