你应该了解的5种膳食纤维
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你应该了解的5种膳食纤维
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膳食纤维是维持健康饮食的重要组成部分,它不仅有助于促进消化健康和血糖控制,还能降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇。此外,膳食纤维的摄入量对肠道菌群有着重要影响,进而影响运动时的身体反应。然而,许多人在追求快速能量来源的同时,往往忽视了膳食纤维的摄入。本文将为您介绍五种不同类型的膳食纤维及其各自的健康益处。
根据国际运动营养学会杂志的一项研究,纤维摄入量可以极大地影响我们的肠道菌群,即消化道中分解食物的数以万亿的细菌。这反过来在控制剧烈运动引起的压力反应方面发挥关键作用。
令人担忧的是,许多健友被建议遵循富含简单碳水化合物和蛋白质、脂肪和纤维较少的饮食计划。这样他们的膳食就可以提供快速的能量来源,并尽量减少消化不良和胀气。
但纤维和抗性淀粉摄入不足会对肠道细菌产生负面影响并导致炎症。你应该摄入不止一种纤维,以下每一种都有各自的健康益处。
1、不溶性纤维
这种纤维通常被认为有助于促进排便(即定期上厕所)以及预防和治疗便秘。
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