怪味花生的做法

怪味花生的做法

怪味花生是一道特色小菜，将花生米煮熟之后，加入丰富的配料，一道美味小菜就做好了。

主要食材

• 花生200克

辅助食材

怪味花生的做法

做法步骤

1. 步骤 1
   
   所需食材：花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料：食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。

2. 步骤 2
   花生洗净备用。

3. 步骤 3
   锅中倒适量清水，加少许食盐，再把花生倒入锅中，煮10分钟左右。

4. 步骤 4
   姜切末。

5. 步骤 5
   蒜切末。

6. 步骤 6
   香菜切末。

7. 步骤 7
   碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香，再加1勺白糖，调入香油，再加入1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精，再加入姜末、蒜末，加入1勺食盐，并放入香菜末，搅拌均匀，做成酱料。

8. 步骤 8
   将煮熟的花生米捞出。

9. 步骤 9
   花生米中倒入酱料，搅拌均匀即可。

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本文原文来自人人食谱