陈皮和苹果一起服用有什么功效

陈皮和苹果一起服用有什么功效

陈皮和苹果都是常见的食材，它们各自都具有一定的营养价值和健康功效。那么，当它们一起服用时，又会产生怎样的效果呢？让我们一起来看看专家的解答。

杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科

病情分析：陈皮和苹果一起服用主要有助于消化、提高免疫功能以及改善心血管健康。这种搭配不仅美味，还有多方面的健康益处。

1. 消化：陈皮含有丰富的膳食纤维和挥发油，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，同时还具有一定的健胃作用。苹果同样富含纤维素和果胶，可以进一步促进肠道健康，两者结合对于缓解便秘和改善消化不良效果显著。

2. 提高免疫功能：苹果提供了大量的维生素C和抗氧化剂，有助于增强人体的免疫系统。陈皮中含有黄酮类化合物，也具有抗氧化作用，这些成分共同发挥功效，有助于提高机体的抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生。

3. 改善心血管健康：苹果中的可溶性纤维可以降低胆固醇水平，陈皮则含有橙皮苷等成分，能够帮助扩张血管、降低血压，共同对心脑血管健康产生积极影响。

结合使用时需注意适量，避免过量摄入可能导致的胃部不适或其他不良反应。同时，若有特定健康状况或正在服用药物，建议咨询专业人士。