关节不好，吃氨糖管用吗？
关节不好，吃氨糖管用吗？
随着年龄的增长，关节问题成为困扰许多中老年人的常见问题。氨糖作为一种常见的关节保健品，近年来备受关注。然而，网络上流传的"氨糖中含有禁用成分MSM，不能食用"的说法，让许多人感到困惑。本文将为您详细解析氨糖和MSM的真相，以及如何科学地使用关节保健品。
氨糖和MSM是什么？
氨糖，全称为氨基葡萄糖 (glucosamine)，是人体中最常见的一种单糖，在人关节软骨中的含量很高。而有一些氨糖类保健品中会添加MSM等其他成分。
MSM，即甲基磺酰甲烷（methylsulfonylmethane），也被称为二甲基砜或磺酰双甲烷。研究表明，MSM具有很好的抗炎作用。炎症是导致许多健康问题的原因，包括关节炎、过敏等。因此，一些商家将其添加到促进关节健康的保健品中。
MSM是否安全？
总体来说，MSM的安全性是有保障的。MSM是一种天然存在的物质，广泛存在于空气、水和土壤中，是地球硫循环的一部分。它通过生态循环系统进入动物和植物体内，许多蔬菜、水果和谷物中都含有MSM。人体各种器官中也都含有MSM。
2007年，美国FDA对MSM的食用安全性进行了评估，将其列为"通常认为是安全的"（GRAS）物质，可以按照生产需要添加到各种食品中。GRAS文件指出，人体每日摄入4845.6毫克都是安全的。
MSM禁用的说法是否正确？
网上流传的"MSM是禁用成分"的说法是没有依据的。许多国家和地区，包括美国、欧盟、加拿大和韩国等，都允许MSM用于保健食品或膳食补充剂中。我国的相关禁用物品名单中也没有MSM。
关节不好，要不要吃氨糖等保健品？
随着年龄增长，人体关节处的软骨会逐渐磨损，导致疼痛和肿胀。据统计，从1990年到2017年，我国骨关节病患者人数从2610万上升至6120万，严重影响了中老年人的生活质量。
氨糖真的有效吗？
2018年的一项荟萃分析表明，硫酸氨基葡萄糖在改善关节炎疼痛、功能和延缓疾病进展方面的疗效更好，而普通氨基葡萄糖的效果尚存争议。欧洲骨质疏松、骨关节炎及肌肉骨骼疾病临床与经济学会推荐将结晶型硫酸氨基葡萄糖作为膝关节骨关节炎的长期基础治疗药物。
我国《骨关节炎临床药物治疗专家共识》指出，氨糖对严重关节软骨磨损的终末期骨关节炎疗效不佳；氨糖对骨关节炎的临床疗效存在争议，轻症患者可以考虑使用，且硫酸氨基葡萄糖对胃肠道刺激更小，更易吸收。
保健品不是药品，不要迷信保健品
如果经常感觉关节痛，伴有僵硬、活动受限、肿胀等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。保健品不能替代药品，不要盲目依赖保健品而延误病情。对于健康人群，特别是年轻人，如果没有不适症状，不建议盲目服用。
哪些人群适合使用关节保健品？
- 久坐办公的年轻人群
- 运动量较大的年轻人群
- 有骨骼、关节不适的老年人
常见的关节保健品包括氨糖和软骨素等，如果条件允许，可以适量补充。
专家审核：中国疾病预防控制中心研究员/博士 国家健康科普专家 张宇