类风湿性关节炎患者饮食指南：六大要点助力病情管理

类风湿性关节炎患者饮食指南：六大要点助力病情管理

类风湿性关节炎是一种常见的自身免疫性疾病，主要表现为关节疼痛、肿胀和功能障碍。除了药物治疗外，合理的饮食管理也是控制病情的重要环节。江苏省中西医结合医院风湿免疫科杨宁主任医师就类风湿性关节炎患者的饮食注意事项给出了专业建议。

增加抗氧化食物摄入

类风湿性关节炎与体内的氧化应激有关。多吃富含抗氧化剂的食物，如水果和蔬菜，可以帮助减缓炎症过程。建议每天摄入至少五份不同种类的水果和蔬菜。

选择含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以在某些情况下帮助减少关节炎症。富含这种成分的食物包括深海鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）、亚麻籽油和核桃等。每周至少食用两次富含Omega-3的鱼类。

限制红肉和高脂肪乳制品

这些食物中的饱和脂肪可能会加重炎症反应，应尽量减少摄入。可以用低脂乳制品或植物蛋白质来源替代。

减少糖和盐的摄入

过多的糖分会导致体重增加，进而对关节造成额外压力。而高盐饮食则可能影响药物疗效并引发其他健康问题。建议选择清淡的饮食习惯。

保证钙和维生素D的充足摄入

类风湿性关节炎患者常面临骨密度下降的风险，充足的钙和维生素D有助于保持骨骼强健。通过牛奶、奶酪、豆腐以及暴露在阳光下合成维生素D来满足身体需要。

避免刺激性食物和酒精

某些辛辣食物和酒精可能会诱发或加重症状，建议根据个人情况适量或避免食用。

合理的膳食结构可以在一定程度上辅助管理类风湿性关节炎的症状，并提高整体健康水平。选择多样化和均衡的饮食方式，有助于改善病情和提高生活质量。