基础代谢率标准参照值

基础代谢率标准参照值

基础代谢率（BMR）是衡量人体在静息状态下能量消耗的重要指标，它不仅反映了人体的基本生理状态，还在临床诊断中发挥着重要作用。本文将为您详细介绍基础代谢率的概念、测量方法及其临床应用。

基础代谢率（basal metabolic rate，BMR）是指身体在保持清醒而又极端安静的状态下，不会受到肌肉活动、工作温度、食物及紧张焦虑等影响时的氧化磷酸化率。具体来说，测量基础代谢需要在早晨未进食之前，静息30分钟，且保持室内温度在20℃左右，采用间接测热法进行测量。基础代谢的单位是KJ/m²/h（千焦/平米/小时），即每小时每平米体表面积所释放的热量。

在同一性别、体重和年龄段的正常人中，基础代谢率非常接近，其中约90%以上的人其基础代谢率与平均值相差不超过15%。因此，临床上将这一百分比作为标准值的界限。超出这一界限就被认为是新陈代谢异常。例如，甲状腺功能亢进的病人，其基础代谢率相比标准值高20～80%；而甲状腺功能低下者则比标准值低20～40%。基础代谢率的测量是临床上诊断甲状腺疾病的一种简单而合理的方法。此外，肾上腺和脑垂体前叶激素代谢不足时，也可能表现为基础代谢率降低。体温升高时，基础代谢率也会上升。一般人体体温每上升1℃，基础代谢率就上升13%。人在长期饥饿或营养不良时，会出现新陈代谢率降低。此外，测量基础代谢率与不同活动强度下的氧化磷酸化率也是制定营养标准、分配饮食的重要依据。

Kleiber从实际应用角度考虑，曾提出基础代谢的标准值应以每小时为基础进行表示。这一标准可以应用于任何体型大小的动物。也有人认为基础代谢率与新陈代谢活跃的组织密切相关，提出基础代谢应以“去脂体重”（Lean body mass）来表示。但由于“去脂体重”的测量和计算方式目前尚未普及，因此采用者较少。