手术后饮食禁忌：五类食物会影响恢复进程

手术后饮食禁忌：五类食物会影响恢复进程

手术后，合理的饮食对于促进身体恢复至关重要。江苏省中医院营养科副主任医师武建海提醒，手术后应避免食用以下几类食物：

高脂肪食物

油炸食品、奶油蛋糕和脂肪含量高的肉类等高脂肪食物会增加消化系统负担，可能导致恶心、呕吐等不适。建议选择低脂肪、高蛋白质的食物，如鱼肉、豆制品等，以促进伤口愈合和体力恢复。

高糖食物

甜点、糖果和含糖饮料等高糖食物容易引起血糖波动，不利于术后身体恢复，还可能增加伤口感染的风险。建议选择富含维生素和矿物质的水果，如苹果、香蕉等，以提供必要的营养支持。

高盐食物

腌制食品、罐头食品和即食食品中的盐分含量较高，可能导致体内钠潴留，引起水肿，影响伤口愈合。建议多摄入清淡饮食，保持电解质平衡，如蔬菜汤、蒸煮的食物等。

辛辣及刺激性食物

辣椒、胡椒、大蒜等辛辣食物会刺激消化道黏膜，可能引发胃部不适和腹泻，进而影响营养吸收和恢复过程。建议选择温和、易消化的食物，如粥、面条等。

酒精和咖啡因

酒精和含咖啡因的饮料（如咖啡、茶）会干扰药物代谢，降低免疫功能，并可能延缓伤口愈合。建议避免饮用这些饮品，多喝水或稀释的果汁，帮助身体排毒和补充水分。

手术后饮食需要格外注意，选择易消化、营养丰富且清淡的食物有助于加快康复进程。

本文原文来自"泌尿外科网"