奇异果的六大营养价值,每天一个有益健康
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奇异果,又名猕猴桃,是一种广受欢迎的水果,不仅口感独特,营养价值也十分丰富。从维生素C到膳食纤维,从抗氧化物质到矿物质,奇异果蕴含的多种营养成分对人体健康有着诸多益处。
奇异果的六大营养价值
富含维生素C:每100克奇异果中大约含有92.7毫克维生素C,是柠檬的两倍之多。维生素C有助于增强免疫力,抗氧化,促进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性。
膳食纤维:奇异果中含有约3克膳食纤维,相当于一根香蕉的含量。膳食纤维有助于促进消化,改善肠道健康,预防便秘,维持肠道菌群平衡。
抗氧化物质:奇异果中含有丰富的类黄酮、多酚等抗氧化剂,可以帮助抵御自由基损伤,减缓衰老过程,保护细胞免受氧化应激的伤害。
钾元素:每100克奇异果含有312毫克钾,相当于一根香蕉的钾含量。钾元素有助于维持电解质平衡,支持心血管健康,调节血压。
叶酸:对孕妇尤为重要,每100克奇异果提供约25微克叶酸,有助于胎儿的健康发育,预防神经管缺陷。
低热量:每100克奇异果仅约61卡路里,是理想的健康零食选择,有助于体重管理,适合需要控制热量摄入的人群。
专家建议
南京市第一医院中医针灸科副主任医师徐炳国表示,奇异果不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,适量食用有助于整体健康。建议每天食用1-2个奇异果,既能满足身体对维生素C的需求,又能获得其他营养成分的多重益处。
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