八道减脂美食，低卡路里也能吃出幸福感

八道减脂美食，低卡路里也能吃出幸福感

想要在减脂期间吃得健康又美味？不妨试试以下八道低卡路里美食，它们不仅食材简单易得，制作方法也十分简便，让你在享受美食的同时，也能轻松达到减脂的效果。

一、贝贝南瓜蔬菜汤

准备食材：贝贝南瓜、包菜、洋葱、蒜末。

做法步骤：

1. 贝贝南瓜用食盐搓洗干净，然后切成小块备用，接着把洋葱和包菜清洗干净，再分别切好备用。
2. 热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入贝贝南瓜和洋葱一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入包菜一起翻炒一分钟。
3. 接着加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮十分钟左右。
4. 最后加入适量的食盐和胡椒粉调味提鲜，即可出锅开吃。

二、玉米鸡蛋生菜汤

准备食材：鸡蛋、玉米、生菜。

做法步骤：

1. 清洗干净玉米，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，打入两个鸡蛋油煎。
2. 煎至鸡蛋两面金黄后，再加入玉米和适量的清水大火煮开。
3. 接着转中小火炖煮五分钟左右，然后把生菜清洗干净放入煮熟。
4. 最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

三、番茄娃娃菜焖豆腐

准备食材：豆腐、番茄、娃娃菜、葱蒜末。

做法步骤：

1. 豆腐切成小块，然后热锅烧油，油热以后，放入豆腐油煎，煎至豆腐两面金黄后，盛出备用。
2. 清洗干净番茄切丁，然后把娃娃菜清洗好切小段，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香。
3. 接着倒入番茄煸炒，炒出番茄汁，然后加入娃娃菜一起翻炒，再加入适量的食盐和白糖调味提鲜。
4. 最后继续翻炒均匀，接着加入煎好的豆腐和少许的清水一起焖煮两分钟入味，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

四、清炒毛豆

准备食材：毛豆、蒜末、小米辣。

做法步骤：

1. 毛豆清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入毛豆焯熟，再捞出沥干水分备用。
2. 切好蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后加入毛豆一起翻炒。
3. 然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味。
4. 最后淋入适量的清水一起焖煮三分钟左右，再大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

五、包菜虾饼

准备食材：包菜、大虾、黑胡椒粉。

做法步骤：

1. 包菜清洗干净切条，然后加入适量的食盐抓拌均匀，再腌制十分钟杀出水分，接着挤干水分放入大碗中备用。
2. 大虾去除虾线和虾壳清洗干净，然后剁成虾泥放入大碗中。
3. 接着往碗中加入黑胡椒粉、淀粉和花生油，再搅拌均匀，然后拍成包菜虾饼备用。
4. 热锅烧油，油热以后，放入包菜虾饼油煎，煎至包菜虾饼两面金黄熟透后，即可出锅开吃。

六、莴笋拌莲藕

准备食材：莲藕、莴笋、蒜末、干辣椒、花椒粒。

做法步骤：

1. 莴笋和莲藕去皮清洗干净，然后分别收小条备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入莲藕和莴笋焯熟，再捞出沥干水分，倒入大碗中备用。
2. 往大碗中加入蒜末、干辣椒和花椒粒爆香，接着淋入热油爆香，激发出香味。
3. 然后加入生抽、白醋、食盐和白糖，再和莲藕、莴笋一起抓拌均匀入味，即可开吃。

七、口蘑炒荷兰豆

准备食材：口蘑、荷兰豆、蒜末、黑胡椒碎。

做法步骤：

1. 荷兰豆清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入荷兰豆焯熟，再捞出沥干水分备用。
2. 清洗干净口蘑切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后倒入口蘑煸炒。
3. 炒软口蘑后，再加入荷兰豆一起翻炒均匀，接着加入适量的食盐、生抽和黑胡椒碎调味提鲜。
4. 最后再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、口蘑冬瓜汤

准备食材：口蘑、冬瓜、葱蒜末。

做法步骤：

1. 冬瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着把口蘑清洗好，再切成薄片。
2. 准备好葱蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入口蘑和冬瓜一起翻炒均匀。
3. 炒出香味以后，再加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟左右。
4. 最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。