水果餐前、餐后吃，各有什么优缺点？胖人、瘦人选择不同

水果餐前、餐后吃，各有什么优缺点？胖人、瘦人选择不同

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澎湃

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水果是日常饮食中不可或缺的一部分，但究竟应该在什么时候吃水果才能发挥其最大的营养价值呢？本文将为您详细解析餐前和餐后食用水果的优缺点，并针对不同人群给出科学的建议。

餐前食用水果

把水果放在餐前吃，有利于减少正餐的饮食量，摄入多一些膳食纤维、钾等营养素，对需要减肥、控制血脂、血压的人有利，但如果餐前吃太多水果，则可能影响正餐食欲，不利于瘦弱的人增加体重。

餐后食用水果

把水果放在餐后吃，能帮助瘦弱的人多补充一些营养，但对于需要减肥的人来说，又容易额外增加能量的摄入，从而不利于体重的控制。

如何科学食用水果

对于普通人来说，吃水果不需要讲究时间，可以把水果放在一天中的任何时候，比如，餐前、餐后、餐中间。但对于特殊人来说，吃水果就要讲究点了。

糖尿病人

在血糖控制得比较好的前提下，宜把水果放在两餐之间，如早上10点或下午3点，避免在餐后马上吃水果，以免血糖发生大的波动。

需要减肥、控制血脂、血压的人

宜在餐前吃水果，因为能帮助减少其他食物的摄入量，多摄入一些膳食纤维、钾等营养素。

偏瘦需要增重的人

适合把水果放在餐后吃，可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。

本文原文来自澎湃新闻