常吃核桃的害处是什么

常吃核桃的害处是什么

核桃作为一种营养丰富的坚果，适量食用对身体有益。但过量食用是否会对身体造成伤害？让我们听听专家的解答。

核桃过量食用的主要害处

核桃是一种营养丰富的坚果，但过量食用可能会引发一些健康问题。过量摄入核桃的主要害处包括高热量摄入、过敏反应和消化不适。

1. 高热量摄入

核桃的能量密度较高，每100克核桃约含有654卡路里。频繁或大量食用核桃可能导致总热量摄入超标，增加体重增长和肥胖的风险。

2. 过敏反应

核桃是常见的食物过敏原之一。一些人对核桃蛋白质高度敏感，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠道不适等过敏症状。在极端情况下，可能诱发严重的过敏反应，如过敏性休克。

3. 消化不适

核桃富含脂肪和膳食纤维，过多食用可能导致消化问题，如腹胀、腹泻或便秘。特别是对于消化系统敏感的人群，过量食用核桃可能加重胃肠负担。

专家建议

核桃虽然营养丰富，但应控制摄入量，以避免热量过剩和潜在的健康风险。对于易过敏个体，需谨慎食用并关注自身反应。

本文专家：武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科