滋补阴血抗熬夜，九蒸九晒熟地王

滋补阴血抗熬夜，九蒸九晒熟地王

熟地黄是中医四大主药之一，具有滋补阴血的功效。其炮制方法最早记载于《金匮要略》，而九蒸九晒的制作工艺则始于《千金要方》。本文将详细介绍熟地黄的来源、制作过程及其在中医中的应用。

明朝是中医学集大成、继往开来的年代。李时珍撰写了中药学巨著《本草纲目》，另一位临床大家“张景岳”，首创分类研究《黄帝内经》，并撰写了《类经》。他在用药上特别擅长熟地滋补，史上送号“张熟地”。

将地黄经过数次蒸晒，加工成熟地，确立于《千金方》，完善于明代，在《本草纲目》中，明确了九蒸九晒的制法。

熟地号称中医四大主药之一，滋补阴血无出其右。现代人普遍熬夜，大量时间观看屏幕，对阴血消耗很大，所以常用熟地为熬夜人士正确选择。但熟地必须经过九蒸九晒，才能凸显其滋补阴血功效！

熟地黄为玄参科植物“地黄”的块根。地黄入药有鲜地黄、生地黄和熟地黄三种制法。

鲜地黄

新鲜地黄药称“鲜地黄”。鲜地黄清热凉血泻火功效显著，但无丝毫进补作用。《千金方》中清热凉血的名方“犀角地黄汤”，就是用鲜地黄。黄宫绣在《本草求真》中云：“生地黄性未蒸焙，掘起即用，甘苦大寒，故书皆载其性鲜补。”

生地黄

将鲜地黄烘干，就是现在的常用药：生地黄，也称干地黄。地黄烘干后寒性大减，清泻之力顿消，养阴之功逐显。《温病条辨》中润肠通便的名方“增液汤”，核心药物就是生地黄。

熟地黄

但生地黄还是性寒养阴而偏滑泻，只有将生地黄经过蒸晒而完全消除其寒凉本质，才能得到滋补阴血的功效，这就是“熟地黄”，简称熟地。

记住，只有熟地黄才能滋补真阴之血！

张景岳《本草正》云：

“凡诸真阴亏损者，有为发热，为头痛，为焦渴，为喉痹，为嗽痰，为喘气，或脾肾寒逆为呕吐，或虚火载血于口鼻，或水泛于皮肤，或阴虚而泄利，或阳浮而狂躁，或阴脱而仆地。阴虚而神散者，非熟地之守不足以聚之；阴虚而火升者，非熟地之重而不足以降之；阴虚而躁动者，非熟地之静不足以镇之；阴虚而刚急者，非熟地之甘不足以缓之；阴虚而水邪泛滥者，舍熟地何以自制；阴虚而真气散失者，舍熟地何以归源；阴虚而精血俱损，脂膏残薄者，舍熟地何以厚肠胃。且犹有最玄妙者，则熟地兼散剂方能发汗，何也？以汗化于血，而无阴不作汗也。熟地兼温剂始能回阳，何也？以阳生于下，而无复不成乾也。然而阳性速，故人参少用亦可成功；阴性缓，熟地非多难以奏效。”

《千金要方》、《金匮要略》

生地蒸制熟地，始载于《金匮要略》。蒸晒交替数次，则始于《千金要方》：“候好晴日便早蒸之，即暴于日中，夜置汁中以物盖之，明朝又蒸，古法九遍止，今但看汁尽色黑熟，蒸三五遍亦得。”在唐代，熟地用于“服食”。

可惜现行市售熟地，仅仅是将生地黄高压锅蒸熟后晒干切厚片而已，滋阴补血，益精填髓功能大打折扣！

广誉远，特约药材供应商，完全按古法炮制“九蒸九晒九炙熟地黄”

选料

熟地道地产地为河南焦作，选用河南焦作道地40支以内大地黄

清洗

反复清洗干净泥沙

黄酒浸润

按每100kg生地黄，用30~50kg黄酒润透

拌蒸

按一定比例，拌入砂仁和陈皮，放入竹屉蒸笼，柴火蒸熟

然后用自然阳光暴晒。夏天晒1天，冬天晒3天。晒干后再用黄酒浸润，砂仁陈皮拌入蒸第二次、晒第二次，第三次……第九次。最后阴干3~5天出火气后，为“九蒸九晒熟地”成品。

特意用竹屉蒸笼，不用电蒸箱，也不用高压锅，因为蒸出来熟地口感完全不一样。

用酒润地黄蒸制，始于梁代。《本草经集注》就用酒浸法，云：“得清酒良”。唐代《备急千金要方》有“……亦可直切(地黄)蒸之半日，数以酒洒之使周匝至夕出暴乾”等记载。

李时珍则首次记录了“砂仁拌”，《本草纲目》云：“以好酒入缩砂仁末在内，拌匀，柳木甑于瓦锅内蒸令气透曝干，再以砂仁、酒拌蒸(曝)，如此九蒸九(曝)乃止”。

熟地滋腻，容易阻碍脾胃消化，而拌入砂仁和陈皮后，很好的解决了这个问题。

广誉远古法造熟地：光黑如漆, 味甘如饴

阳化气阴成型，阴静阳动。

九蒸九晒的熟地炮制法，通过水火共制（曝晒为火制），蒸法促其腐熟而有补阴血之功，曝晒则吸收天地阴阳之气，使生者变熟，阴而不凝，濡而不滞，无凉遏之弊，有流动之能，正符合肾之“阴中涵阳”特征。熟地经九蒸九晒之后，色黑如漆，味甘如饴。黑色主肾，主五液，主封藏，主阴津，为入肾补肾不可替代之要药，其性不寒，最能濡润阴血

九为阳数之极，九制从数理上讲在于阳气推动阴质运转变化。这才是中医思维。