黑芝麻：从传统中药到现代医学研究

黑芝麻：从传统中药到现代医学研究

黑芝麻是一种常见的中药材，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。本文将从多个方面详细介绍黑芝麻的药用价值、植物特征、临床应用以及现代医学研究，帮助读者全面了解这一传统药材。

黑芝麻
[附药：大胡麻]
药用：华夏宝典之中药学--润下药，脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟种子。黑芝麻，黑芝麻的黑色来自一种黄酮类物质，药食同源中药材名称。本品为脂麻科植物脂麻的种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。
临床用于：头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
处方用名：黑脂麻黑芝麻胡麻。
【性味与归经】甘，平。入肺、脾、肝、肾经。
功效：润燥滑肠，滋养肝肾。

植物形态特征：
一年生草本，高达1m。茎直立，四棱形，稍有柔毛。叶对生或上部叶互生；上部叶披针形或狭椭圆形，全缘，中部叶卵形，有锯齿，下部叶3裂。花单生或2～3朵生叶叶腋；花萼长约6mm，裂片披针形；花冠白色或淡紫色，长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形，长约2.5cm，上下几等宽，顶端稍尖，有细毛，种子多数，黑色、白色或淡黄色。花期5～9月，果期7～9月。

分布区域：主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。

药材性状：种子扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹，先端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。味甘，有油香气。

药理作用：
1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

临床应用：
1.用于津枯血燥、大便秘结﹣﹣本品有润肠通便的功效，治津枯便秘，可以单独应用，也可与胡桃肉、蜂蜜等配合应用。
2．用于病后虚弱、眩晕乏力等症﹣﹣本品甘平，有滋养肝肾的作用，对病后虚弱、眩晕等症，可与女贞子、桑椹子等同用。

此外，脂麻油外用有生肌长肉的功效，可作软膏基础剂，在煎熬膏药时尤为常用的药品。

【一般用量与用法】三钱至一两，打碎，煎服；或炒熟研细，用白开水或蜂蜜调服；也可炒熟后研细，制成丸药吞服。

【附药】大胡麻：为亚麻科植物亚麻的种子，别名叫瘪虱胡麻。性味甘微温。功能祛风、润肠，适用于风湿疮癣、大便燥结等症。一般用量为一钱五分至三钱，煎服。

【方剂举例】：
桑麻丸（录自《医方集解》)：桑叶、黑芝麻，治阴虚血燥，头晕目昏，视物昏糊，大便干结。

现代医学报道：
成分：本品含脂肪油、蔗糖、多缩戊糖、卵磷脂、蛋白质等。油中主要成分为油酸及亚油酸甘油酯。此外，尚含芝麻素及芝麻油酚等。